| WINE-SPIRITS : “DIVINO LOUNGE – WINE, FOOD AND MORE”, IL NUOVO EVENTO DEDICATO A VINI, SPUMANTI E CHAMPAGNE, DEBUTTA A RIMINI FIERA DAL 14 AL 17 FEBBRAIO |
 BEVERFOOD NEWS - “DiVino Lounge- wine, food and more”: questo il nome, di sicuro effetto della nuova sezione dedicata al nettare di Bacco che debutterà a Rimini Fiera dal 14 al 17 febbraio 2009, all’interno della più grande kermesse dedicata al food & beverage, nell’evento leader B2B per il canale Ho.Re.Ca. che solo in Italia vanta un giro d’affari di 65,7 miliardi. La concomitanza con Pianeta Birra, Beverage & Co. e la Mostra Internazionale dell’Alimentazione contribuirà a promuovere la massima partecipazione all’evento da parte degli operatori professionali dell’horeca e del catering.
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| CAFFE' : CAFFÈ HAITI ROMA CONQUISTA LA MEDAGLIA D’ORO ALL’INTERNATIONAL COFFEE TASTING 2008 CON LA MISCELA “GRAN RISERVA” |
 BEVERFOOD NEWS - All’International Coffee Tasting 2008 , il concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC), la miscela “Gran Riserva” della torrefazione Caffè Haiti Roma si è qualificata tra le migliori miscele a livello mondiale. Infatti, al termine di due giorni di lavori durante i quali 26 assaggiatori IIAC provenienti da Italia, Germania, Serbia, Svizzera, Slovenia, Svezia e Spagna, hanno giudicato le preziose tazzine di più di 130 caffè sfidanti, provenienti da tutto il mondo, la miscela Top gamma “Gran Riserva” Haiti Roma, è stata premiata, per le sue straordinarie qualità, con il massimo del riconoscimento: la prestigiosa “Medaglia d’Oro”.
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| TECNOLOGIA-PACKAGING : PARTE LA SPERIMENTAZIONE DEL PROGETTO “VETRO INDIETRO” NEI BAR E RISTORANTI ITALIANI |
BEVERFOOD NEWS - Federazioni di categoria, associazioni ambientaliste e grandi aziende del settore delle bevande, hanno avviato una collaborazione per il primo progetto per il ritorno del vetro a rendere nei bar e nei ristoranti italiani . Meno rifiuti e più risparmio di risorse, materie prime ed energia? Un'utopia che forse è possibile anche in Italia, mediante l'adozione di una corretta politica di riutilizzo degli imballaggi. E' stato siglato in queste settimane il Protocollo d'Intesa che sancisce la nascita del progetto “Vetro indietro”
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| BIRRE : PER IL CONCORSO “BIRRA DELL’ANNO 2008” UNIONBIRRAI PREMIA 32 BIRRE ARTIGINALI E DICHIARA LE BALDIN “BIRRIFICIO DELL’ANNO” |
 BEVERFOOD NEWS - Sabato 15 novembre, all'interno della fiera “Birra Nostra” di Rovigo, sono stati annunciati i vincitori del premio Birra dell'Anno 2008 organizzato da Unionbirrai, associazione culturale nata per la promozione della birra artigianale italiana. Dieci le categorie previste dal concorso che ha riconosciuto le prime tre classificate, riservando, interessanti sorprese soprattutto grazie ad alcuni birrifici di recente apertura che sono riusciti a piazzarsi accanto ai “veterani” della birra artigianale italiana. Al “Le Baladin” di Piozzo (CN) il titolo di “Birrificio dell'anno”, attribuito a quel produttore che ha ottenuto la migliore sommatoria di piazzamenti nelle singole categorie.
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| CAFFE' : SI CHIUDE LA TRIESTESPRESSO EXPO 2008 CON IL RECORD DI PRESENZE E LA RICONFERAMA DEGLI ESPOSITORI PER L’EDIZIONE 2010 |
 BEVERFOOD NEWS - La quarta edizione dell’International TriestEspresso Expo è cresciuta per qualità e quantità confermandosi la vetrina internazionale di questo mercato. L’evento organizzato da Fiera Trieste Spa, in collaborazione con l’Associazione Caffè Trieste e con i contributi della CCIAA di Trieste e della Fondazione CrTrieste, ha fatto registrare la presenza in città dei più importanti operatori al mondo del chicco verde che nel corso della tre giorni di manifestazione hanno concluso affari per milioni di euro.
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| BEV-ANALCOLICHE : ACQUA FILETTE SI PROPONE ALL’ALTA RISTORAZIONE IN UNA NUOVA ED ELEGANTE BOTTIGLIA BORDOLESE |
 BEVERFOOD NEWS - Acqua Filette, una tra le più pure acque oligominerali italiane, è oggi disponibile in una veste completamente rinnovata. Acqua Filette ha infatti deciso di coniugare l’eccellenza del contenuto con l’eleganza di una classica bottiglia bordolese da vino impreziosita da un’etichetta in carta satinata, caratterizzata dall’iniziale F di Filette in lamina di argento. Così ora l’acqua oligominerale Filette, dal perfetto bilanciamento dei sali minerali, aggiunge alla sua speciale gradevolezza, il piacere di una mise en place di grande distintività stilistica.
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| BIRRE : LE PRIME 20 MARCHE DI BIRRA AL MONDO: VOLUMI DI VENDITA E VALORI DI MARCA |
 BEVERFOOD NEWS - Budweiser e Bud Light, le prime due marche del gruppo americano Anheuser Busch, occupano stabilmente la testa della classifica delle prime marche mondiali sia con riferimento alle quantità vendute sia con riguardo al valore di marca, così come calcolato con la metodologia BrandZ Ranking . Heineken è la prima marca europea, occupando la terza posizione nella graduatoria a valore e la quinta nella graduatoria a quantità, seguita da Stella Artois e Guinness. Sorprendente la pozione della messicana Corona che si piazza al quarto posto nella classifica del valore di marca.
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| CAFFE' : IL GRUPO ZANETTI ACQUISISCE LA SOCIETA’ CAFÉ MONTAÑA IN COSTARICA, RAFFORZANDO IL PROPRIO NETWORK SUL CONTINETE AMERICANO |
 BEVERFOOD NEWS - Il gruppo Massimo Zanetti Beverage (MZBG) rafforza la sua posizione in Costarica mediante l’acquisizione di Café Montaña S.A., società con sede ad Alajuela, sobborgo della capitale San José. Si tratta della seconda torrefazione della Costa Rica, operante sia nel settore retail sia nel foodservice con prodotti di altissima qualità, che annovera fra i propri clienti società del calibro di Wal-Mart. In tal modo la multinazionale italiana sviluppa ulteriormente il suo già articolato network nel continente americano.
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| CAFFE' : LA ROMANI SPA INAUGURA UN NUOVO TERMINAL DEL CAFFE’ A POZZOLO (AL) , CHE SI CANDIDA ORA A DIVENTARE A “POLO” DEL CAFFÈ |
 BEVERFOOD NEWS -Nei giorni scorsi è stato inaugurato a Pozzolo Formigaro nell’alessadrino, il nuovo Terminal Caffè della Romani & C. S.p.A, struttura che comprende un magazzino di circa 12.000 metri quadrati e un moderno impianto per la lavorazione e selezionatura del caffè crudo. La realizzazione del terminal si accompagna alla recente decisione assunta per la costruzione del retroporto di Alessandria, oggi in fase di progettazione, e all’avvio del progetto di informatizzazione del sistema logistico, accompagnato dall’infrastrutturazione in banda larga.
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| WINE-SPIRITS : PER L’AUTUNNO 2008 SONO DISPONIBILI IN ITALIA OLTRE 11 MILIONI DI BOTTIGLIE DI VINI NOVELLI: FRESCHI, FRUTTATI E A BUON PREZZO |
 BEVERFOOD NEWS - Dal 5 novembre entrano in commercio oltre 11 milioni di bottiglie di vino novello italiano, di cui circa 1,3 milioni esportate. Una produzione che su cui le aziende enologiche puntano a fatturare non meno di 52 milioni di euro. Un vino di nicchia, e al contempo di tutti, grazie al prezzo medio di 4,7 euro la bottiglia e al suo gusto moderno. Il novello sta dunque diventando un rito di stagione e il 38% degli amanti del buon bere ne acquista almeno una bottiglia ogni anno.
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