Circana, società di consulenza leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, registra cambiamenti importanti nella ristorazione che portano a confini sempre meno definiti tra ristorazione e retail.
Il settore della distribuzione automatica in Italia, tradizionalmente in forte crescita e con una leadership internazionale, registra nel 2024 una…
L’importanza attribuita all’acqua nella preparazione delle bevande è quanto meno leggendaria e non di rado a essa è stata attribuita…
L’assemblea dei soci di Mineracqua ha rieletto all’unanimità Enrico Zoppas alla Presidenza ed Ettore Fortuna alla Vicepresidenza della Federazione, che…
Brewrise, importatore di birre speciali da tutto il mondo, e Mahou San Miguel, azienda leader nel settore della birra spagnola,…
Acqua Orsini sarà l’acqua ufficiale della nuova edizione di Excellence, uno degli eventi italiani più prestigiosi nel settore della ristorazione…
Nescafé celebra il World Cappuccino Day, dedicando il 8 novembre a tutti i Cappuccino Lovers e presentando la campagna “Say…
Goglio, leader internazionale nel settore del packaging flessibile attivo nella progettazione e nello sviluppo di sistemi completi per l’imballaggio, e…
Caffè Moak nasce nel 1967 dall’intraprendenza di Giovanni Spadola che ha saputo trasmettere la tradizione di una delle bevande più…
MycoTechnology, Inc. ha annunciato la nomina di Rob Case a Presidente del Consiglio di Amministrazione, ruolo in cui succede al…
A Roma e Milano si è recentemente riunito il Club des Chefs des Chefs (CCC), il prestigioso club gastronomico internazionale…
Presentata la Guida Michelin Italia 2025, che celebra una ristorazione nazionale ricca di talenti e realtà gastronomiche di spicco, conferendo…
L’Académie du Champagne, il prestigioso evento formativo del Bureau du Champagne in Italia, ha accolto 180 professionisti del settore enologico,…
Hóra Beverage Company parteciperà al NoLow EXPO 2024, un evento pionieristico dedicato alle ultime tendenze e innovazioni nel mondo delle…
Il settore della distillazione artigianale sta vivendo una vera e propria rinascita, un fenomeno partito dagli Stati Uniti che ha…
Il cappuccino, con il suo equilibrio perfetto di caffè e schiuma di latte, è un rito che offre un’intensa esperienza…
La famiglia Fratini, in precedenza proprietaria di Tenuta Argentiera, nel 2016 ha dato vita a un nuovo progetto che vede…
Unico – Pour Different ha conquistato un posto nell’ADI Design Index, posizionandosi come eccellenza nel settore Food per il 2024.…
I birrifici trappisti di La Trappe, Tynt Meadow e Zundert hanno annunciato con orgoglio la creazione di una nuova birra…
Bazzara Caffè è stata premiata per il secondo anno consecutivo ai Luxury Food&Beverage Quality Awards 2024, grazie alla sua linea…
Manca ancora qualche mese all’edizione n.57 di Vinitaly, che come di consueto si aprirà con il prologo di OperaWine. La…
È “medaglia verde” per il Symbiosis di Crealis. Il rivoluzionario capsulone da spumante bi-materico, interamente privo di plastica e realizzato…
Fino all’11 novembre, il Movimento Turismo del Vino celebra la stagione autunnale con Cantine Aperte a San Martino, l’evento dedicato…
Natys, azienda milanese, ha trionfato agli Italian Food Awards 2024 nella categoria Aperitif & Beverage, selezionata in base alle performance…
Sono stati svelati oggi i vincitori dell’Innovation Challenge “Lucio Mastroberardino” 2024, il concorso di Simei (Fiera Milano Rho, 12-15 novembre)…
Martedì 29 ottobre si è conclusa, presso la Presidenza del Consiglio dei Ministri, la II Edizione degli Stati Generali della Filiera…
La crescente domanda di prodotti biologici incontra una risposta autentica con Leni’s, marchio italiano nato dall’esperienza di VOG Products, leader…
Saranno 20 i bartender in gara per contendersi la vittoria della 10° edizione della ‘BarTales Cocktail Competition’ che si terrà…
Raw Hydrate è una gamma di bevande idratanti a base di melone con ingredienti naturali, disponibile in tre gusti: menta,…
Ha preso il via presso La Sapienza di Roma la terza edizione del corso “Comunicare il consumo responsabile”, un progetto…
L’imminente elezione presidenziale negli Stati Uniti potrebbe rivelarsi critica per i produttori europei di spirits. In caso di una vittoria…
Torino e Milano sono le città scelte da Mazzetti d’Altavilla per l’apertura di due nuovi store che fanno salire a…
Il marchio Vanini nasce nel 2014 con l’obiettivo di dare vita ad una realtà che potesse rappresentare al meglio la…
BaristaPiù – Hospitality Industry Festival è pronto a partire, dedicato agli imprenditori dell’ospitalità, professionisti, manager e startup italiani, con l’obiettivo…
Imola si prepara ad accogliere Baccanale 2024, un evento dedicato all’olio d’oliva, simbolo della tradizione mediterranea. Questa manifestazione coinvolgerà ristoranti…
