Ora che i vini dealcolati si possono produrre anche nel nostro Paese, alcuni produttori italiani, che avevano iniziato a produrre questi prodotti all’estero, stanno ora valutando di riportare la produzione in Italia. Il gruppo Schenk Italia sta già operando in questa direzione .
Daniele Simoni (AD Schenk Italia): “Si apriranno scenari interessanti che consentiranno nuovi investimenti e maggiori flessibilità e velocità di produzione”.

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