175 anni di Pilsner Urquell: si beve dalla botte birra non filtrata e non pastorizzata

Un colpo alla cerchio un alla botte. Potremmo raccontare così la serata di festeggiamenti per i 175 anni della Pilsner Urquell, la prima birra chiara al mondo nella versione non filtrata e non pastorizzata e servita direttamente dalle originali botti in legno.

Annuario Birre Italia Birritalia 2024-25 Beverfood.com

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Una proposta inaugurata mercoledì 22 novembre al Mahone’s Restaurant di Milano e che verrà proposta in pochi e selezionati locali d’Italia per festeggiare i 175 anni dal primo sorso di Pilsner Urquell. Una vera festa della birra, in Italia solo per pochi giorni per tutti gli appassionati di questa birra simbolo. Da mercoledì a sabato, in alcuni locali specializzati di tutta Italia si ospiteranno gli eventi dedicati all’apertura delle wooden barrel, le originali botti in legno da 25 litri, realizzate a mano dai mastri bottai della fabbrica. Pilsner Urquell non filtrata e non pastorizzata, è attesa ogni anno dagli appassionati della birra e una volta assaggiata non delude mai le aspettative. Un’esperienza che di norma è possibile vivere solamente solo nelle cantine della fabbrica di Plzen, in Repubblica Ceca. Per questo l’evento è un’occasione unica per festeggiare i 175 anni dal primo sorso, dando ai consumatori la possibilità di assaggiare questa Pilsner Urquell proprio come si fa nelle cantine di Plzen. Freschezza del prodotto mantenuta e garantita, grazie a consegne speciali partite direttamente dalla fabbrica di Plzen, dove viene prodotta da sempre con la medesima ricetta, per questa birra cruda che ha una vita di pochissimi giorni e diremmo di pochissime ore dall’apertura della botte.