Partono da Merano i concentrati e le puree di frutta che servono per la produzione dei succhi di frutta di…
Il primo pensiero dedicato all’Emilia Romagna è quello per la comunità che ha subito i terribili terremoti del 20 e…
Chiude a Brescia la quarta edizione di International Coffee Tasting, il concorso internazionale in cui si sono sfidati caffè di…
I passaggi per avere macchine sempre pulite e la risposta alle più frequenti domande del barista si trovano in rete.…
Brooklyn Brewery è già diventato un brand di culto per gli appassionati di birre di qualità, anche grazie ai suoi…
Al 34° SIGEP, Salone internazionale gelateria, pasticceria e panificazione artigianali (Rimini Fiera 19-23 gennaio 2013), il caffè si confermerà uno…
L’estate è finita, il Natale è ancora lontano, ma la redazione di Cucina & Vini non si ferma! Infatti tutta…
Rimini, 31 ottobre 2012 – RHEX Rimini Horeca Expo, il nuovo evento di Rimini Fiera nato per esaltare le esperienze…
Le dolcezze della tradizione incontrano l’inconfondibile gusto delle mitiche bibite Spumador, per un abbinamento che appassiona da sempre i gourmet…
Dopo il successo della scorsa edizione infatti, anche per la stagione 2012–2013, i varietali Settesoli sono in Product Placement nella…
Stretta tra le Alpi e il mare, la Liguria è una straordinaria terra da vino: bellissima, suggestiva, con le sue…
Circa 32 mila metri quadri venduti a un milione e 370 mila euro: i succhi di frutta della Pfanner saranno…
In molti Paesi, il caffè espresso è un “ingrediente” irrinunciabile della vita quotidiana: le diverse specialità della tradizionale caffetteria italiana,…
L’associazione turistica di Tirolo, assieme ai rappresentanti del Merano Wine Festival, ad albergatori, sommeliers ed enologi, che costituivano i 16…
Per baristi e ristoratori che vogliono mantenere alta la qualità in tazza ma hanno ridotti consumi di caffè, La Spaziale…
La tramoggia (la campana) che contiene il caffè in chicchi e il dosatore richiedono interventi di pulizia periodici, perché non…
Al via il nuovo evento dedicato al mondo del caffè e della caffetteria italiana. Le più importanti associazioni del settore…
DM Italia, distributore ufficiale delle attrezzature Ditting e Mahlkönig in Italia, partecipa a TriestEspresso Expo 2012, presentando le linee di…
Il Montepulciano d’Abruzzo e’ molto noto tra gli italiani: nove su dieci dichiarano di conoscerlo, tre su dieci affermano di…
Si avvicina velocemente il Natale, periodo che tradizionalmente vede molti birrifici creare birre speciali per festeggiare nel migliore dei modi.…
I produttori italiani aderenti ad Assofoodtec/UCIMAC hanno promosso l’introduzione della nuova norma UNI 11460, che regolamenta – per la prima…
Dal 1960 Bosco produce artigianalmente, nel cuore di Napoli, macchine da caffè professionali a leva da 1 a 5 gruppi.…
Secondo la Cia, dopo il picco produttivo toccato nel 2002 c’è stata una continua flessione, complice il cambiamento dei gusti…
Veronafiere con Vinitaly in the World promuove l’eccellenza dei vini italiani nel mondo. Un progetto che mira a supportare i…
Arriva il primo “social cocktail” ovvero il drink creato direttamente dal popolo di Facebook, e che farà parte della lista…
OnestiGroup S.p.A., azienda leader della distribuzione intermedia in Italia e specializzata nel comparto bevande, è il nuovo distributore per il…
La DOC Colli del Trasimeno cresce. In tutti i sensi. Crescono gli ettolitri di vino DOC imbottigliato, così come le…
Un giro attorno al mondo, seguendo l’aroma del caffè. Il convegno d’apertura di TriestEspresso, la più importante fiera dedicata esclusivamente…
Fra gli appuntamenti in calendario al Salone del Gusto di Torino, si è svolto questa mattina il Convegno internazionale “Partners…
«10mila operatori professionali in visita, più 10% sul 2010, quando il mercato dimostra delle sofferenze: TriestEspresso Expo è la risposta…
Cliccate sul seguente link www.brau-beviale.de/floorplans e potrete visionare le ultime notizie, scaricare la lista degli espositori e le planimetrie dei…
Il Piemonte enologico, così ricco di storia e tradizione, si presenta, per buona parte dell’immaginario collettivo, come una regione abbastanza…
La Calabria del vino cresce veloce in termini qualitativi, e aumenta il numero delle aziende che inviano i loro campioni.…
In Italia, e soprattutto a Nordest, nella storia di un’azienda si riflettono spesso i valori, i sogni, gli ideali e…
TriestEspresso e Fipe nazionale: una partnership che punta l’attenzione sulla qualità al bar e su dinamiche di prima attualità per…
Il nuovo prodotto, frutto della collaborazione tra due aziende reatine, la Cioccolateria Napoleone di Rieti ed il Birrificio Alta Quota…
Fipe si presenta per la prima volta alla Fiera del Caffè di Trieste e il suo ingresso è in grande…
La formazione professionale targata Scae approda per la prima volta a TriestEspresso Expo: dal 25 al 27 ottobre troveranno spazio…
Negli ultimi anni, le acque minerali e le bibite in Pet nel settore Vending hanno conosciuto uno sviluppo sempre maggiore.…
Alla presentazione del Rapporto di Sostenibilità 2011-2012 di birra Peroni intervengono il Ministro per la Cooperazione Internazionale e l’Integrazione, Andrea…
TriesteEspresso Expo è Trieste. Trieste è TriesteEspresso Expo. Tagliato il nastro inaugurale, il pensiero del presidente della Camera di Commercio…
Di fronte ad un’importazione globale in Italia di 7.619.104 sacchi nel 2011, attraverso la dogana di Trieste sono stati importati…
Acqua Minerale San Benedetto continua ad associare il suo nome allo sport e a sposare i più importanti eventi podistici…
Daniele Nicolini è il nuovo direttore di AssoDistil, l’Associazione Nazionale degli Industriali distillatori. Sostituisce Lara Sanfrancesco, che ha diretto l’organizzazione…
Giovedì 25 ottobre lo Stand Bazzara, allestito in occasione della prestigiosa fiera di settore Triesespresso, ha ospitato la conferenza di…
Malastrana Bohemian Beer debutta nel nuovo formato, la bottiglia da 33 cl. Già degustata alla spina in numerosi pub della…
Nella campagna toscana, è ancora possibile scoprire perle nascoste tra i tanti celebri nomi dell’enologia, realtà che puntano sulla semplice…
Legame con il territorio, esperienzialità dei luoghi di vendita e di consumo, capacità di comunicare e fare marketing, giusto rapporto…
