E quello che Tendenze online ha pubblicato nel corso del 2013 racconta di un anno ricco di avvenimenti, di complessità,…
Quest’anno P.E LABELLERS raggiunge il traguardo dei 40 anni di attività. Nel tempo l’azienda si è evoluta ed è cresciuta,…
OUTOX parteciperà alla prossima edizione di RHEX RISTORAZIONE, la fiera del settore HORECA, in programma a Rimini da sabato 18…
Una rete di oltre 200 punti di vendita di notevole pregio, rispettivamente delle Cooperative Gruppo AL.FA. e Gruppo SPAC, a…
Co.ind s.c., azienda leader nella produzione di referenze, sia food sia non-food, a marchio del distributore, partecipa alla fiera MARCA…
Birra Antoniana inizia a riscuotere successi anche all’estero. Le peculiarità delle birre che ne compongono la gamma vengono distinte anche…
L’impresa Fonte Varano di Medesano in provincia di Parma chiederà un concordato preventivo ai suoi creditori. Fonte Varano, che imbottiglia…
Come si diventa campione barista? Quali sono i “segreti” per diventare un barista di eccellente professionalità e vincere anche i…
Dopo anni di attesa, è con grande piacere che Biscaldi annuncia che Budejovický Budvar è tornata ad essere chiamata anche…
La nuova campagna TV istituzionale di Caffè Hag è stata creata da Ogilvy & Mather Advertising per il brand di…
Quante volte avreste desiderato produrre in azienda solo le etichette essenziali, nelle modalità e quantità necessarie? Quante volte, facendo i…
Il fatturato della Cantina di Casarsa chiuderà il 2013 con un incremento previsto del 12% rispetto all’anno precedente, passando dai…
La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna è il nuovo distributore italiano della Vodka russa Beluga. La Vodka Beluga è prodotta…
Cereali, acqua, lieviti. E luppolo, per insaporire. Poi, l’accortezza dell’uomo. La sua esperienza. Il suo gusto. E i mille piccoli…
Sono aperte le iscrizioni ai corsi per aspiranti Master of Wine che per la loro terza edizione italiana approderanno in…
Come si pensa una miscela? Come si può studiarne le diverse caratteristiche e come la si ‘costruisce’ per un’utenza sempre…
Dopo l’ormai tradizionale inaugurazione di fine dicembre a Cervinia, il 4, il 5 e il 6 gennaio, tra le montagne…
Si tratta dei primi riconoscimenti “popolari” della birra italiana, un’iniziativa di Cronache di Birra, il popolare blog di Andrea Turco,…
L’attesa è finita, le due birre dell’inverno firmate Sierra Nevada sono finalmente arrivate in Italia grazie ad Interbrau: si tratta…
E’ uscita l’edizione 2014 di “Vino in Cifre”, l’annuario statistico edito dal Corriere Vinicolo in collaborazione con Ismea. Sessantaquattro pagine…
Nuovi prodotti e un utile vademecum sui costi della pulizia della macchina espresso e del macinadosatore attendono i visitatori allo…
Ogni giorno laboratori sul cappuccino, proof of taste e tanti spunti interessanti per il barista e il torrefattore. Espressi e…
Entro il 2025 la marca commerciale raddoppierà la sua quota di mercato arrivando ad una penetrazione media del 50%: secondo…
Inaugurato questa mattina (nella foto i presenti) il quarto anno accademico del Master universitario interateneo di II livello in Economia…
Creatività, stile e l’inconfondibile red passion Campari sono stati i protagonisti della finale della Campari Barman Competition, andata in scena…
Dal 19 al 24 gennaio, Birra FORST è presente sulle piste dell’Alta Val Badia, riconfermando anche quest’anno la partnership con…
Montelvini ha chiuso il 2013 con un +5% di fatturato, assestandosi sopra i 20 milioni di euro. Una performance raggiunta…
SIGEP volano del made in Italy nel mondo. A sancirlo ufficialmente è il Ministero dello Sviluppo Economico, che –notizia di…
Il corso è rivolto a formare TECNICI BIRRARI che intendono avviare un’attività imprenditoriale nel settore birrario (brew-pub, birrerie artigianali, distribuzione…
Il miglior modo per ambientarsi a Londra non è spostare un’ora indietro l’orologio, ma spostare avanti la mente. Alcuni baristi…
Buoni, anzi ottimi: per il palato e non solo. Alla sua quarta edizione, Slow Wine non si limita a selezionare…
La qualità italiana recupera terreno anche in Europa, ma trova fuori dal Vecchio Continente i maggiori margini di sviluppo. In…
La nuova campagna globale di Heieneken -“Dance More, Drink Slow”- trasmette al popolo della notte un importante messaggio a favore…
Caffè Haiti Roma ha rinnovato il suo impegno a sostegno dello sport e della solidarietà, prendendo parte in qualità di…
Dopo aver fatto segnare l’esatto raddoppio dei flussi tra il 2007 e il 2013, le esportazioni di Parmigiano Reggiano continuano…
Dopo due anni cupi, i risultati dell’Observatoire de l’Emballage 2013 rappresentano una boccata d’ossigeno per una filiera che sa prendere…
È Luigi D’Amelio (detto Schigi) del Birrificio Extraomnes di Marnate (VA) ad aggiudicarsi l’ambito titolo di BIRRAIO DELL’ANNO 2013, un riconoscimento…
La capacità di produrre e di utilizzare i gas è uno degli elementi fondamentali del progresso tecnico dell’era moderna. I…
L’essenza della cultura e della storia della tradizione italiana, un’azienda pluricentenaria che fa riconoscere i propri prodotti per la loro…
Il 31 dicembre scorso il giudice del tribunale di Sondrio Luca Fuzio ha concesso al curatore fallimentare Giuseppe Gentile l’autorizzazione…
Rappresentanti delle istituzioni dell’UE, l’industria ed i media hanno discusso la nuova relazione EY su ‘Il contributo dell’industria birraria per…
Fermento Birra, il network dedicato alla birra di qualità, presenta per il 2014 il nuovo ciclo di corsi di degustazione…
Ca’puccino, la celebre catena di caffè e piccola ristorazione all’italiana, ha debuttato anche a Milano con un nuovo locale. Il…
L’edizione 2014 delle tradizionali strenne ribadisce che il Vino Nobile di Montepulciano occupa una posizione di vertice nella scala della…
IVS Group S.A. informa che il 20 dicembre 2013 è stato siglato un accordo che prevede l’acquisizione, da parte della…
È partita a pieno ritmo la campagna promozionale per gli Usa che vedrà il Soave e altri vini veneti, protagonisti…
Balza a 1,3 milioni di ettolitri l’export di spumanti italiani nei primi 9 mesi del 2013, un quantitativo in crescita…
