Accanto a Granarolo spunta un altro pretendente nella corsa all’acquisto delle quote azionarie della centrale del latte Mukki. È Alival,…
Dopo anni di ricerca, caffè Molinari ha creato per la prima volta una miscela di caffè da agricoltura biologica specifica…
L’ultimo scorcio del 2014, complice il calo del prezzo del petrolio e un tasso di inflazione ai minimi storici, regala…
Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone di Isola Vicentina (VI) è il Birraio dell’Anno 2014. Così hanno deciso settanta giurati,…
Anche quest’anno tecnologia a marchio Sacmi protagonista alla fiera IPF di Dhaka. Un mercato in crescita e dal potenziale enorme.…
La famiglia Rossi Cairo ha rilevato la Cascina Cucco di Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe. Dodici ettari complessivi, per…
Secondo i dati presentati in in occasione del meeting promosso da Veneto Agricoltura-Europe Direct Veneto, l’ultima vendemmia nella regione Veneto…
Dolci, aromatici, stagionati, intensi o con i caratteristici buchi: sono i Formaggi dalla Svizzera, un universo di sapori genuini e…
Il 1935 è un anno di svolta negli avvenimenti mondiali: da un lato crescono le innovazioni tecniche e scientifiche, il…
I sapori tipici della Lombardia sposano quelli del Piemonte in un connubio che esalta la produzione italiana di alta qualità.…
Aprire un pub specializzato in birre artigianali italiane a Londra nella capitale dei pub: è un progetto temerario che porta…
Una filosofia inedita nel panorama internazionale per un innovativo concept di bar, unita ad una nuova miscela top di gamma:…
C’è un angolo di paradiso al confine tra le Marche e l’Umbria, ai piedi del Monte Nerone, che ci regala un’eccellenza…
In occasione di San Valentino, Bavaria, birrificio olandese indipendente tra i leader nel mercato internazionale della birra, propone di celebrare…
Il corso è rivolto a formare TECNICI BIRRARI che intendono avviare un’attività imprenditoriale nel settore birrario (brew-pub, birrerie artigianali, distribuzione…
Questo San Valentino festeggia con “Un lucano a Manhattan”, accompagnamento ideale per un aperitivo o per una cena romantica, grazie…
In Italia negli ultimi dieci anni le importazioni di succo di arancia (espresse in quantità equivalente di arance fresche) sono…
Sant’Anna, la marca leader dell’acqua minerale, è on line con una piattaforma web completamente rinnovata. Il nuovo sito www.santanna.it, sviluppato…
I risultati di due progetti di successo per portare i vantaggi della tecnologia della compressione nella filiera della produzione di…
I mastri birrai di Victory Brewing Company spingono la loro voglia di sperimentare stili e varietà di ingredienti fino alla…
Da uva a bene rifugio, da vitigno a riparo anticrisi: la Valpolicella con il suo Amarone – che si appresta…
A cento giorni da EXPO 2015, parte da Rimini Fiera il primo potente squillo che attira l’attenzione di tutto il…
EXPLORA, il tourist board di Expo 2015 e illycaffè, partner ufficiale della manifestazione Expo 2015 e curatore del Cluster del…
Per ammirarne tante da vicino e vederle all’opera sotto le mani di molti esperti baristi basta andare a Lione (Francia),…
In funzione all’NPE di Orlando (23-27 marzo 2015) la CCM 48, nella nuova versione ottimizzata, attrezzata con stampo COOL+ per…
Da generazioni la famiglia De Marco, originaria di Castellonorato, possiede terreni a vocazione olivicola nei comuni di Itri e Formia…
Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci di oltre 150 società di capitali appartenenti al settore “Liquori e Distillati” per…
Valfrutta, marchio leader del gruppo Conserve Italia, si affida a Kiwari per puntare sull’eCouponing con una strategia multi canale che…
Proseguirà anche nel 2015 il rapporto fra la Fondazione Umberto Veronesi e gli attori della filiera del gelato artigianale per…
Il Consiglio di Amministrazione Nazionale SISA che si è riunito oggi, 16 Gennaio 2015, ha nominato Aldo Pettorino nuovo Presidente…
Marco Pedroni, Presidente di Coop Italia è stato eletto Presidente di Coopernic e Frans Muller, CEO di Delhaize Group, Vicepresidente,…
Nell’ambito di un vasto sondaggio condotto online tra 250.000 consumatori di 500 marche di 25 settori diversi, Krombacher è stata…
Nasce l’Angolo di Grangusto il ristorante gastronomico nell’Enoteca di Grangusto a Napoli: 25 coperti in tutto in un abbraccio di…
E’ l’americano Brandon Phillips il vincitore della Beefeater MIXLDN Global Bartender Competition 2014, la prestigiosa gara ideata da Beefeater e…
Gaggia, l’inconfondibile marchio sinonimo di caffè di qualità e di maestria tipicamente italiana nel rituale di preparazione dell’espresso, in occasione…
Sono ufficialmente aperte le adesioni alla quinta edizione della Settimana della Birra Artigianale, la grande manifestazione che da lunedì 2…
È un inizio 2015 ricco di novità quello dell’Olmaia. Il birrificio senese, dopo aver rinnovato completamente il proprio sito web,…
ASIAGO DOP chiude il 2014 con una leggera crescita nelle produzioni totali passando dalle 1.620.136 forme del 2013 alle 1.626.146…
Il 16 luglio scorso, in occasione dell’accordo sulla vendemmia, vigneron e maison avevano concordato il via libera all’utilizzo delle riserve…
Nuovo riconoscimento delle guide italiane per il Rubesco Riserva ‘Vigna Monticchio 2009’ di Torgiano: la storica etichetta di Lungarotti entra…
L’azienda siciliana è oggi l’unica al mondo in grado di produrre e distribuire zuccheri cristallini estratti dall’uva. Questi innovativi ingredienti…
Il Biondo – una delle miscele storiche della torrefazione veneta Goppion, ma vestito a nuovo – segna lo sbarco della…
Il 29, 30 e 31 gennaio al TreeFolk’s si terrà il Cider Week Festival, tre giorni da non perdere dedicati…
Acqua Minerale San Benedetto sarà presente alla 33ma edizione di “Pinocchio sugli Sci”, una delle 5 gare di sci più…
Saranno 10 baristi, selezionati da tutto il mondo tra 200 candidature, a partecipare dal 1 al 10 febbraio in Honduras,…
Una spettacolare torta costruita a strati intorno a una colonna trasparente alta più di un metro e mezzo e letteralmente…
Nella banca dati bevblog.net che riporta le fusioni e le acquisizioni per il 2014 è stato registrato un dato record…
Il pane artigianale è il preferito dagli italiani. Non c’è partita: lo sceglie l’87,9% dei consumatori, contro l’8,2% del pane…
