Il Salone GOURMET SELECTION è la vetrina perfetta per qualsiasi prodotto d’eccellenza, che si tratti di vino, di cioccolato, di…
A febbraio 2017, il comparto dei Pani Industriali, composto dalle categorie del pane secco e del pane morbido confezionato a…
Nella tradizione tedesca, era consentito produrre birra solo nel periodo compreso tra il 29 settembre e il 23 aprile, quando…
Settembre volge al termine e Mezzacorona conclude la stagione della vendemmia con un importante successo, che vede Rotari Flavio Trentodoc confermarsi…
La tradizione dei rosé in Champagne è molto importante. Storia e metodi di produzione si fondono come uvaggi diversi in…
Nicolas Feuillatte, il terzo champagne più bevuto al mondo presenta la nuova annata 2008 per il Grand Cru Chardonnay, considerata…
Il 1 Ottobre si celebra l’International Coffee Day, una giornata internazionale dedicata al caffè e a tutti gli appassionati della…
Nescafé incontra l’arte della mixology e, per la Giornata Mondiale del Caffè, lancia in esclusiva i cocktail a base di…
La rivoluzionaria proposta trasla su questo settore tutti i vantaggi della tecnologia di compressione Sacmi, ampiamente testati e riconosciuti nella…
È una sorta di “nuova primavera” quella che stanno vivendo le birre a bassa fermentazione: gli ultimi trend dimostrano che…
Con l’arrivo delle giornate fredde e buie, Bavaria invita a ritrovare il sorriso, gustando gli aromi di Premium e della…
Il ministero dell’Ambiente ha avviato (con regolamento pubblicato il 25/09 in GU) una sperimentazione rivolta alla prevenzione dei rifiuti di…
Un mosaico di millesimi. Ma anche un vino nudo, senza costruzioni e difese, ma solo con le cime del Trentino…
Ancore e cuori, rose e sirene: Abbondio, marchio storico italiano di soft drink nato nel 1889 e acquisito da Eurofood…
I Packaging Innovators di PET Engineering vincono il World Beverage Innovation Award per FonteVita e riscuotono l’interesse degli imbottigliatori grazie…
Dal cuore della city milanese, tra le piante di agrumi e limoni dell’oasi mediterranea del Bar Meraviglia, la chef ha…
Grazie all’attenta preparazione, Noisette sprigiona già al primo sorso un gusto inconfondibile: un mix perfetto tra il sapore dolce di nocciola…
Caffè Vergnano lancia il nuovo Tin Configurator, una piattaforma digitale che permette di creare la grafica della propria lattina e…
Nella prestigiosa sede di Villa Erba, a Cernobbio, sulle sponde del lago di Como, acqua Valverde, famosa per le sue…
Il piacevolissimo aroma degli espressi realizzati con le miscele e le singole origini di Caffè Milani accompagnerà gli “Stati Generali…
Tutto è pronto per la partecipazione di Carimali alla 40esima edizione di Host, l’appuntamento biennale nonché punto di riferimento per…
Foodtastica è orgogliosa di presentare il Premio Senza, il primo riconoscimento nazionale indipendente per prodotti italiani specifici per intolleranze alimentari,…
Valverde, acqua dalle caratteristiche eccellenti, famosa per la sua naturale e inconfondibile purezza, è la protagonista di Sette Spaghi, le…
Birrafacendo è la prima fiera dell’Homebrewing a Torino. La manifestazione si pone l’obiettivo di diventare il punto di incontro tra…
Fonti Alta Valle Po S.p.A. è orgogliosa di annunciare che Acqua Eva tornerà protagonista in TV dopo il successo delle…
Granarolo S.p.A., uno dei principali operatori agroindustriale a capitale Italiano, acquisisce da Emmi Holding Italia, branch italiana del grande gruppo lattiero…
Il consumatore italiano, sempre più attento e documentato rispetto al proprio stile di vita alimentare, si mostra molto reattivo ai…
9 chef e 2 sommelier per un totale di ben 17 le stelle Michelin comporanno la giuria che decreterà l’astro…
La ventesima edizione di Cheese si è conclusa con grande successo anche per Radeberger Gruppe Italia, partner ufficiale e presente…
Adesso gli appassionati di whiskey di tutto il mondo potranno gustare il Bulleit Bourbon 10-Year-Old, uno dei marchi più rinomati…
Dal 20 al 24 Ottobre 2017 Caffè Borbone porta i suoi aromi e i suoi prodotti innovativi all’Host di Milano,…
Più leggera di 45 grammi, grazie a un vetro più sottile di 0,5 mm e una forma più slanciata. Così…
Una delle sommelier più preparate che vanta il titolo di Italian Wine Expert, He Lingzhi; uno stilista emergente, Lu Kuan,…
Da Londra le soddisfazioni non si fermano. Dopo i numerosi riconoscimenti ottenuti in prima fase di giudizio, il Birrificio Antoniano…
Nel 2016 le vendite di caffè torrefatto nel canale Ho.Re.Ca. hanno fatto registrare una crescita a valore dello 0,5%, per…
L’inaugurazione ufficiale è datata 25 settembre, ma in Langa e nel mondo del vino se parla già da un po’.…
Una guida interamente dedicata ai bartender e ai professionisti del settore in cui è possibile restare sempre aggiornati sulle ultime…
Quest’anno LF festeggia 35 anni di attività: oltre tre decenni di costante crescita, caratterizzati da un continuo ampliamento dell’offerta di…
Perugina, marchio d’eccellenza del cioccolato premium in Italia, ha dato vita ancora una volta a un prodotto iconico e sorprendente.…
Fino al 1° ottobre 2017, a Bologna, prende il via la 1^ edizione della “Bologna Cocktail Week”, la manifestazione sull’arte…
È il cacao è da sempre il cacao più amato dagli italiani e quest’anno ricorre il primo centenario dalla sua…
IVS Group informa di avere sottoscritto un accordo per l’acquisizione del ramo d’azienda della società Facchinetti Vending Distributori Automatici S.A.,…
Al primo posto per Foodness c’è il consumatore, sempre più attento a ciò che mangia e beve. Proprio per questo…
Dal 20 al 24 ottobre Cosmai Caffè dà appuntamento alla fiera HOST Milano,dove sarà presente al salone internazionale dell’ospitalità al padiglione…
L’esperienza del Caffè Village Saicaf, che per tre anni consecutivi è stata protagonista alla Fiera del Levante di Bari, si ripeterà…
Villa a Sesta, un piccolo borgo di poche case, si affaccia dalle alture del Chianti su un panorama di vigne,…
La spesa delle famiglie per i prodotti alimentari – rilevata attraverso il monitoraggio Ismea-Nielsen – registra nel primo semestre 2017…
A partire dal 1700, la preservazione e l’incremento della variabilità genetica della vite cominciò a venire meno a favore della…
