Il Gruppo Caffo 1915 punta forte sulla mixolgy e per farlo ha scelto Fabrizio Tacchi come “Spirits & Amaro Ambassador”.…
Concluso il progetto con l’Università degli Studi di Milano, l’Università di Genova e il C.I.C.A. di Bologna, co-finanziato dalla Regione…
Nel segno del 20 con INGRUPPO torna protagonista la grande cucina lombarda. Un’iniziativa interessante giunta all’ottava edizione, una guida che…
L’imprenditore Matteo Marzotto diventa socio di minoranza e presidente di FAS International, tra i leader europei delle vending machine, controllata…
Milano, Porta Venezia, il binario 2 del Passante Ferroviario vede la nascita di un nuovo progetto by Serim in partnership…
Il 2019 si è chiuso con risultati incoraggianti per il settore Ho.Re.Ca. italiano, grazie alla vivacità del mercato dei consumi…
Milano diventa la capitale del noir grazie a Zacapa Noir Festival, il nuovo progetto letterario ideato dal prestigioso rum guatemalteco.
Francesco Claudio Averna, ex presidente Fratelli Averna S.p.A., è morto a 66 anni presso l’Istituto dei tumori di Milano. Aveva…
Tra le eccellenze internazionali, 101CAFFE’ torna a partecipare, dal 18 al 22 Gennaio 2020, con un nuovo format, confermando la…
C’è sempre più caffè al Sigep di Rimini. Tra campionati nazionali e internazionali, sfide all’ultimo chicco, abilità artistiche e degustazioni,…
Moak accoglie il nuovo anno avvalendosi di nuovi talenti e compie un ulteriore passo verso la managerializzazione aziendale con l’ingresso…
Cresce l’offerta formativa di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera leader nel settore dell’ospitalità e della ristorazione in programma dal…
Al Sigep sarà in esposizione un nuovo modello di Specialty Roaster TT 5/10, la tostatrice Petroncini che tosta dai 3…
Dal 18 al 22 gennaio 2020 Bazzara Academy sarà presente al Sigep di Rimini allo stand 72 del padiglione D1.
Per essere un cocktail celebre per il suo aspetto cristallino e splendido, il Martini – mix perfetto di gin (almeno…
Che il Bio in Francia sia un’elemento trainante del mercato non è ormai più una novità, ma che addirittura le…
Le bollicine trentine di Ferrari sono state il brindisi ufficiale dello slalom speciale della Coppa del Mondo di Sci Alpino…
Se la prima è stata buona, per la seconda edizione della Bergamo Cocktail Week hanno fatto le cose ancor più…
Sul mercato italiano delle birre operano dieci società birrarie con produzione industriale sul nostro territorio: Heineken Italia, Birra Peroni, Birra…
Il mondo dello specialty e delle competizioni per baristi si avvale di una nuova collaborazione tra il brand Storm e…
Foodness Spa, l’azienda che per prima ha fatto del Free From la sua mission promuovendo uno stile di vita rivolto…
Dopo le novità introdotte nel volume presentato a fine ottobre, la Guida Oro I Vini di Veronelli rinnova profondamente anche…
L’anno si apre con un’importante novità nel panorama della Distribuzione italiana: Gruppo VéGé e METRO Italia hanno annunciato di aver…
Un 2019 di conferme per i brand del portfolio Diageo Reserve – la collezione di distillati ultra premium di Diageo…
Non saremo noi a biasimarvi, se sceglierete di bere una fragrante Pilsner alla spina quando siederete per rinfrescarvi durante il vostro vagare…
Dal 17 al 19 gennaio 2020 il teatro Tuscany Hall di Firenze aprirà le porte all’undicesima edizione del Birraio dell’Anno, premio che…
A fine anno la Finlav, holding che fa capo alla famiglia Lavazza, ha acquisito il 17,71% di IVS Group, il…
Si avvicina a grandi passi il Sigep 2020. E sarà un grande Sigep, ricco non solo di business, internazionalità e…
Bruno Trentini, dopo 27 anni alla guida della storica azienda vitivinicola soavese, con la fine del 2019 lascia per raggiunto…
Prima di iniziare a sorseggiare una birra, i bevitori indiani più esperti seguono un processo piuttosto semplice. Lo fanno per…
Esiste da secoli una strada calpestata da popolazioni antiche, da lato a lato colma di storia e tecnica. Un sentiero…
L’Acqua Minerale Calizzano lancia per il secondo anno il contest creativo per il corso di grafica delle classi dell’Istituto d’Istruzione…
Nel mare di fronte a Sète, (nel Sud della Francia) la nave Õdeep One, pesca l’acqua marina a trecento metri…
Un libro per raccontare la storia di una grande famiglia delle Langhe. In queste magiche terre, raccontante romanticamente da Cesare…
C’è un nuovo amaro a Firenze. Qualche mese fa è nato “Làbaro”, l’amaro viola, l’amaro di Firenze e dei fiorentini.…
Incominciamo con il dire che scrivere di Borgogna è pratica piuttosto difficile e che richiede una certa conoscenza circa la…
Colori, luce. Temi che hanno tenuto banco per secoli, argomenti che hanno gettato le basi di molte scoperte e invenzioni…
Gli Energy Drink austriaci Silberpfeil sbarcano in Italia, per il lancio è stata scelta una disciplina in voga come lo…
L’Asti docg punta per il 2019 a 87 milioni di bottiglie, in linea con i traguardi raggiunti negli ultimi anni…
Nove generazioni di vino, 250+1 anni di eccellenza nel mondo del vino con il Prosecco, visto che siamo entrati nel…
Il gruppo vinicolo abruzzese è stata al centro di trattative per settimane, con quattro importanti fondi di investimento internazionali interessati…
L’acqua confezionata è una delle bevande più diffuse al mondo. È possibile scegliere tra molti tipi diversi, come acqua naturale,…
Che il mondo sella cucina e quello del bar fossero ormai da anni sempre più vicini come ricercatezza, tecniche e…
Dopo la chiusura dello stabilimento a Piuro (in Val Chiavenna pv SO) nel 2014, l’acqua minerale Frisia si prepara a…
Ford ha scoperto che il rivestimento dei chicchi di caffè, che si ottiene come scarto nella fase di tostatura del…
Per bartender e cocktail lovers toscani, “Pisa da Bere” è stato senza alcun dubbio uno dei modi migliori per chiudere…