Leonardo Veronesi, ideatore di RPM – Riva Pianeta Mixology, presenta il programma delle masterclass alla 47esima edizione di Hospitality, fulcro…
Il Comparto continua a rivolgere una grande attenzione alla fiera catanese, nata nel 2009 è divenuta negli anni polo di…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, celebra l’amore con i cocktail piccanti a base di Jodhpur…
Il produttore di birra statunitense Manhattan Brewing Company ha collaborato con Varsity Donuts per creare una birra al gusto di…
Il primo (20 febbraio – ore 10 – Sala Abete) è un seminario tecnico: ‘La biodiversità microbicacome serbatoio di nuovi…
Nessuna contrarietà alla bevanda in sé, ma parere assolutamente negativo sul fatto che questi prodotti possano rientrare nella categoria vino:…
Rum Diplomatico crea per il giorno di San Valentino un cocktail che abbina perfettamente colori e sapori accattivanti. Dal cuore…
L’Irlanda ha ufficialmente notificato all’Organizzazione mondiale del commercio (OMC) la normativa che stabilisce la nuova etichettatura delle bevande alcoliche, con…
Il panorama degli Spirits si arricchisce con la nuova linea di liquori firmata CASONI, nata dalla collaborazione con Marian Beke,…
Gruppo Cimbali, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, insieme al suo centro…
Ultramar Caffè chiude il 2022 con un fatturato complessivo di 20.000.000 euro, per un aumento del 40% rispetto al 2021.…
Oltre 200 i produttori presenti alla trentesima edizione della Chianti Classico Collection, un record di espositori per la kermesse in…
Non solo sci, il turismo della montagna nel pieno della stagione invernale con le settimane bianche, guarda sempre più all’enogastronomia.…
Il gruppo danese Carlsberg, il terzo più grande gruppo birraio al mondo, ha reso noti i risultati economici e finanziari…
Elephant Gin, il distillato nato in Germania e ispirato alla magica terra d’Africa, festeggia il giorno degli innamorati tingendosi dei…
Sono stati premiati i vincitori dei concorsi dedicati alle eccellenze tecniche e grafiche della birra artigianale di Solobirra, l’area speciale…
Victoria Arduino, uno dei brand leader a livello mondiale nel segmento della macchine da caffè professionali, presenta la nuova Eagle…
Il franchising dell’eating out batte la crisi. Cresce il numero di locali (+7,6%) e valore generato (+2%). Queste le premesse…
Prende il via il Festival di Sanremo 2023, la kermesse musicale più attesa, e in contemporanea Sant’Anna, l’acqua preferita dagli…
Packstyle e IEI, l’Istituto Espresso Italiano, per la prima volta sottopongono il packaging flessibile contenente caffè, ad un test scientifico…
È stata inaugurata oggi a Riva del Garda, la 47ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la più completa…
Secondo quanto riferisce www.nutrition-foundation.it, l’effetto protettivo del consumo moderato di caffè (fino a poco più di 3 tazzine al giorno)…
Da Verona in arrivo notizie importanti per gli amanti dell’Amarone. E’ stato completato il dossier per la presentazione della candidatura…
Nel mese più romantico dell’anno, Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo in Italia, torna nel Palazzo Imperiale degli…
In occasione del Festival del Management, il Dipartimento di Management della Scuola di Management ed Economia di Torino ha organizzato…
È partito il 3 febbraio il ciclo di appuntamenti a tema economico, culturale e sociale del format Engaging Talks -lanciato…
Acqua Rocchetta ha una nuova testimonial: Michelle Hunziker, una delle donne di spettacolo più apprezzate e amate in Italia. Con…
Secondo quanto pubblicato dalla stampa economica, il gruppo De’ Longhi, leader nella produzione di macchine del caffè e della preparazione…
Secondo quanto riferisce la stampa belga, l’abbazia Sint-Benedictus di Hamont-Achel, meglio conosciuta come Achelse Kluis, è stata venduta all’imprenditore di…
Secondo quanto dichiarato da Cristina Scocchia, A.D. di illycaffè, in una recente intervista a Repubblica, il gruppo triestino chiude l’annata…
Se è vero che la fase di fermentazione determina l’identità di una birra, è anche vero che può esistere un…
Nel 2022 sono state vendute in tutto il mondo 11,582 miliardi di lattine di Red Bull, con un aumento del…
Sorgente Natura cambia nome e diventa Greenweez Italia, l’e-commerce con oltre 12.000 prodotti bio dal primo febbraio 2023 segna una…
La notizia era nell’aria da un po’, ora è arrivata l’ufficialità. Cambio di sede per il Mercato dei Vini dei…
Si celebra oggi domenica 5 febbraio la Giornata contro gli sprechi alimentari. Tante le iniziative per promuovere una riduzione degli…
Dal 19 al 22 Febbraio 2023, Acqua Cerelia sarà presso il quartiere fieristico di Rimini dove avrà luogo il Beer&Food…
Cena tête-à-tête, rose rosse, tanto romanticismo e… un brindisi non convenzionale con un cocktail speciale firmato Gin Mare: San Valentino…
Secondo l’analisi dei dati IRI, l’aumento dei prezzi di oltre la metà di tutte le bevande analcoliche non ha ridotto…
Riportiamo di seguito l’intervento di Ian Ellington, Presidente di UNESDA Soft Drinks Europe e Senior Vice President e Chief Marketing…
Se la tostatura rappresenta una delle trasformazioni più catartiche che possa verificarsi in un seme (non si tosta solo il…
Grande cordoglio nel mondo del vino siciliano e non solo ha suscitato la scomparsa di Giuseppe Benanti, uno dei produttori…
Manca una settimana alla prima edizione di Avvinamenti, il nuovo evento in programma a Milano dedicato alla valorizzazione del vino…
La Icon è la macchina professionale per caffè espresso dedicata al mercato Ho.Re.Ca. di Dalla Corte, azienda manifatturiera italiana con…
Winescape, l’area speciale dedicata al vino e all’enoturismo, che ha visto il suo debutto lo scorso anno, torna ad Hospitality…
Secondo quanto riportato dalla stampa economica da Milano Finanza, il gruppo Ferrero, la più grande industria dolciaria in Italia e…
2013 – 2023: LA NOSTRA PRIMA DECINA. Nel 2013 abbiamo iniziato il nostro viaggio. Abbiamo visitato innumerevoli paesi, incontrato migliaia…
Sarà un’edizione da record quella 2023 di Birra dell’Anno, concorso organizzato da Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali e…
Come si dichiara il proprio amore in Franciacorta? Certamente con le bollicine, ma con La Montina la bottiglia di vino…
