Beyon beer, seltzer, acque aromatizzate sono ormai una realtà consolidata in molti mercati. Categorie che trainate dai consumi in US…
Acqua MOOD, la style water per eccellenza, unica e contemporanea. Linee ricercate ed eleganti e una spiccata personalità che unisce…
Finora l’AI è stata usata per scrivere articoli, fare ricerche e persino creare scatti fotografici. Però, nessuno ha ancora seriamente…
“Caffè la Messicana Piacenza” è stata ceduta a Italian Private Opportunities, fondo dedicato del progetto industriale sponsorizzato da Copernicus Wealth…
Le merger & acquisition nel mondo vitivinicolo italiano sono sempre all’ordine del giorno. È ora la volta di Galardi, produttore…
“Ronald Brews4you” è l’originale denominazione di un nuovo progetto, nato da circa un anno e pensato da Brewrise insieme a…
Sana alimentazione e salvaguardia dell’ambiente, ricerca della qualità e rispetto delle materie prime, filiera corta e andamento dei prezzi: le…
Consegnati ben 41.158,84 euro raccolti da Birra FORST grazie a diverse attività di beneficenza. Altre due grandi iniziative di solidarietà…
Ci sono realtà vinicole che legano il loro nome in maniera indissolubile al proprio territorio. Come nel caso delle Cantine…
Sarà Paolo Barilla, vicepresidente dell’omonima azienda, a guidare per il prossimo quadriennio Unione Italiana Food, l’associazione di rappresentanza dell’alimentare che riunisce…
Il birrificio Kauss è stato fondato il 23 aprile 2012, giorno di anniversario dell’Editto di Purezza del 1516 (Reinheitsgebot). Non…
La ricerca di Prinova ha rivelato ampie variazioni nelle esigenze dei consumatori di prodotti per l’alimentazione sportiva: coloro che si…
Il Crémant de Bourgogne Brut Authentique, distribuito in esclusiva per l’Italia da Pellegrini S.p.A. è stato premiato con 96 punti…
L’Instituto Agronomico de Campinas (IAC), un istituto di ricerca brasiliano specializzato nel caffè, sta completando un progetto di due decenni…
Il Gruppo Acqua Minerale San Benedetto S.p.A porta in tv, per la prima volta nella sua storia, Guizza. Il posizionamento comunicato…
Peter Harding, CEO di Suntory Beverage & Food Europe, è stato eletto nuovo presidente di Unesda Soft Drinks Europe (di…
L’industria delle bevande analcoliche in Italia rappresenta un settore che affonda le sue radici nella storia e nella tradizione italiane,…
In pochissimo tempo è assurto a rito immancabile della Capitale. Un must non solo per i turisti internazionali che la…
Inaugurata ufficialmente a Giugno 2013, Birra Antoniana celebra il primo decennio di attività con una serie di eventi che sottolineano…
Casa Diplomático è il nuovo progetto firmato da Rum Diplomático – il celebre e pluripremiato distillato venezuelano – che celebra…
Intraprendere un’avventura culinaria attraverso il vivace mondo dello street food è un modo entusiasmante per esplorare i sapori e le…
In occasione della fiera Drinktec Mumbai, che si è svolta lo scorso dicembre 2022, SMI ha presentato al mercato indiano la…
Molinari Italia SpA, storica azienda fondata da Angelo Molinari nel ’45 a Civitavecchia apre nel centro di Roma una sede…
È avvenuta ieri, nella suggestiva cornice di Nuvola Lavazza, la premiazione dei vincitori del progetto “Made for creators. Like you”,…
A Gualdo Cattaneo (PG) si terrà il 23 e 24 giugno p.v. la Festa della Birra Artigianale aperta a tutti gli…
Secondo uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Cardiology, l’assunzione moderata di alcol riduce il rischio di…
L’instancabile casa d’aste francese iDealwine, oggi leader mondiale delle aste di vini online, organizza una vendita all’asta interamente dedicata ai…
Prosegue speditamente il percorso di innovazione sostenibile per il packaging di Tetra Pak, tra i leader globali nelle soluzioni per…
NielsenIQ (NIQ) analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane per il mese di maggio 2023…
Si chiama Marco Pezone, è di Falconara Marittima, in provincia di Ancona, ed è il vincitore dell’Espresso Italiano Champion 2023.…
Svelate ieri durante la Premiazione dei Vini Italiani medagliati al Concours Mondial de Bruxelles e al Concours Mondial du Sauvignon…
MUMAC Academy, centro di formazione di Gruppo Cimbali per i professionisti del caffè, pubblica il calendario dei corsi di luglio,…
Le esportazioni di distillati, liquori e spirits francesi sono crollate del 20% nel primo trimestre del 2023, dopo che erano…
Ci sono prodotti che hanno il potere di essere intramontabili rimanendo sempre giovani e frizzanti. È il caso di Gingerino,…
Un gruppo di venti professionisti del mondo del caffè ha raggiunto, da tutte le aree del Paese, l’Italia per esplorare…
Anche quest’anno Unionbirrai vuole ricordare la Giornata Nazionale della Birra Artigianale, un giorno simbolico istituito nel 2021 per celebrare il…
1814 – l’Aperitivo trova ispirazione dall’arte del vivere all’italiana. Condivisione, svago, relax, amicizia sono ingredienti immancabili della cultura dell’aperitivo del…
A ridosso dell’inizio della raccolta dell’orzo 2023, Campus Peroni, il centro di eccellenza frutto della collaborazione tra Birra Peroni e…
L’importante iniziativa realizzata dal Consorzio del Vermouth di Torino è rivolta a locali e barman di tutta Italia, per promuovere…
Secondo Rapporto socioeconomico del settore della birra in Spagna nel 2022, la produzione di birra si è evoluta favorevolmente, raggiungendo…
Spettacolo e ristorazione gourmet nella premiazione dei The World’s 50 Best Restaurant, la classifica dei migliori ristoranti al mondo andato…
Non è estate senza Mare e Gin Mare, il primo gin mediterraneo per natura, inaugura la stagione estiva con nuovi…
Per l’Italia, per Rimini e Italian Exhibition Group è un fatto storico: per la prima volta l’ICCA – International Congress…
Da oltre 15 anni famosa nel mondo per la sua attitudine innovativa, Mikkeller ha deciso di mettersi alla prova con…
3 Academy d’eccellenza, 70 persone under 30 formate per il settore Beverage, 75% dei partecipanti assunto dopo un tirocinio retribuito…
Quest’anno Bavaria, brand olandese del gruppo Royal Swinkels Family Brewers, ha deciso di regalare ai propri consumatori un’esperienza di viaggio…
1895 Coffee Designers by Lavazza inaugura la stagione estiva con un partner d’eccellenza, Bagno Piero, luogo iconico di Forte dei Marmi, da…