Tra le aziende che hanno presentato la propria candidatura all’Innovation Challenge “Lucio Mastroberardino” 23 sono state scelte dal Comitato Tecnico Scientifico che le premierà durante l’inaugurazione dei saloni SIMEI-ENOVITIS assegnando a 3 di queste un riconoscimento particolare. L’Innovation Challenge è nato dalla volontà di dare merito e visibilità alle aziende del settore vitivinicolo che investono direttamente in innovazione dando un contributo sostanziale allo sviluppo di tutto il settore.
Sono quindi stati individuati i progetti più innovativi presentati da aziende espositrici di SIMEI-ENOVITIS, la fiera organizzata e promossa da Unione Italiana Vini in programma dal 12 al 16 novembre 2013 a Milano. I settori interessati sono quelli della filiera vigneto-cantina e del settore beverage: agricoltura, viticoltura, enologia, meccanica agraria ed imbottigliamento/confezionamento di vino, acqua, bevande. Questa seconda edizione è stata dedicata a Lucio Mastroberardino, Presidente di UIV scomparso prematuramente pochi mesi fa: fu lui a volere e sostenere la nascita del Concorso per stimolare e gratificare l’impegno e l’eccellenza in questo settore ed è proprio accogliendo questo spirito che oltre trenta aziende hanno presentato per l’edizione 2013 altrettanti progetti segno che il comparto, è attivo e orientato al futuro.
Le innovazioni presentate sono state valutate da un Comitato Tecnico Scientifico composto da autorevoli rappresentanti del mondo della viticoltura, dell’enologia, della comunità scientifica e delle aziende vitivinicole associate a UIV. Tra gli italiani dodici ricercatori provenienti da due Centri CRA e da otto università e altrettanti direttori di alcune tra le più importanti aziende vitivinicole del nostro territorio. Molti anche i membri stranieri tra cui Sakkie Pretorius, Macquarie University di Sydney, Fernando Chivite Lopez, ricercatore spagnolo, Cristopher Savage, E.&J. Gallo Winery (USA). La cerimonia di premiazione avrà luogo durante l’inaugurazione dei Saloni, il 12 novembre 2013 alle ore 10.00, con consegna dei riconoscimenti “New Technology SIMEI-ENOVITIS 2013” e del “Technological Innovation Award SIMEI-ENOVITIS 2013” assegnato ai progetti meritevoli di menzione speciale. L’Innovation Challenge di SIMEI-ENOVITIS è uno degli strumenti impiegati con l’obiettivo di valorizzare l’impegno dei produttori di tecnologie e servizi dando risalto ai progetti di riconosciuto contenuto innovativo che saranno poi oggetto di particolare interesse per i visitatori delle manifestazioni.
Di seguito le aziende vincitrici e le opere premiate:
+info: www.uiv.it Uff. Stampa SIMEI-ENOVITIS: