L’offerta commerciale di Brewrise è ampliata da una particolare selezione di Caledonia Premium Ale: una gamma di quattro birre, prodotte nel cuore di Glasgow a Wellpark, il più antico birrificio scozzese. Una storia brassicola di 450 anni e ingredienti autoctoni selezionati, sapientemente trasformati da esperti mastri birrai, che hanno saputo combinare tradizione e innovazione.
Ogni birra di questa gamma premium offre un profilo aromatico diverso, per incontrare i gusti più esigenti, che le rende perfette da assaporare da sole, ma anche per creare nuovi ed interessanti food pairings.
Caledonia Best, una Ale ad alta fermentazione, 100% Scottish: l’acqua pura che sgorga direttamente dalla sorgente di Loch Katrine, nelle favolose Highlands sapientemente mescolata ai migliori orzi e lieviti rigorosamente coltivati e selezionati in loco. Una birra color oro ramato, con una schiuma fine persistente e dall’aroma pulito molto gradevole. Un sapore maltato, con una piacevole nota amara di luppolo e un pizzico di caffè. Alc. 3,2% Vol., disponibile in Keg da Lt 30.
Caledonia DOUBLE HOP
Stile Lager a bassa fermentazione
Una birra chiara, mediamente corposa, con un sapore leggermente fruttato ed un profondo aroma luppolato che lascia sul finale una decisa amarezza. Alc. 5% Vol, disponibile in Keg da Lt 30.
Caledonia IMPERIAL LAGER
Stile Strong Lager a bassa fermentazione
Una Strong Lager dal carattere deciso. Un sapore delicatamente fruttato, dominato dallo spiccato gusto di malto. Un finale delicatamente amaro e luppolato, con sentori tostati, come ci si aspetta dalla migliore tradizione scozzese. Alc.: 8%, disponibile in Keg da Lt 20.
Caledonia HOP SCOTCH
Stile Scotch
Sentori di frutta si mescolano con l’aroma di mandorla e vaniglia, chiodi di garofano e quello ben definito di affumicato torbato. Una birra complessa, ma amabile con un finale piacevolmente amaro. Alc: 8%, disponibile in Keg da Lt 20.
Caledonia Premium Ale, tutta la qualità e l’innovazione della storia brassicola scozzese, in Italia commercializzata da Brewrise Srl.
Per maggiori informazioni:
www.brewrise.com
