a cura di Assofoodtec/UCIMAC – © Riproduzione riservata
Il settore delle macchine professionali per caffè espresso, rappresentato dall’associazione Assofoodtec/Ucimac, si pone all’avanguardia all’interno del sistema manifatturiero italiano. Forti della capacità innovativa e della professionalità, le aziende del comparto confermano la loro leadership mondiale.
Il comparto nel 2017 ha registrato una crescita del valore della produzione (+6,7%), dovuta in larga parte al mercato estero. Nel corso del 2018 si prevede una ulteriore crescita (+4,8%).
Le esportazioni sono cresciute (+6,5%) anche nel 2017 e si prevede un’ulteriore crescita (+5,8%) nel corso del 2018. I principali mercati di destinazione restano quelli europei, ma si evidenzia una quota considerevole verso i paesi dell’area asiatica, in particolare verso Corea del Sud e Cina.
L’occupazione nel 2017 è leggermente aumentata (+2%) e si prevede possa aumentare (+2%) anche nel 2018.
Gli investimenti sono notevolmente cresciuti (+12,9%) nel corso del 2017, spinti dai provvedimenti che riguardano “Industria 4.0”, e si prevede possano crescere ancora (+13,8%) nel corso del 2018.
Export by geographical area
UCIMAC: Costruttori Macchine per Caffè Espresso ed Attrezzature per Bar
Marchi prestigiosi che hanno saputo costruire nel tempo la grande tradizione italiana della produzione di macchine per caffè espresso professionali, facendone uno dei grandi protagonisti del “made in Italy” sui mercati di tutto il mondo. Esempi di storie e successi imprenditoriali capaci di rinnovarsi nel tempo e di conquistare sempre nuovi spazi, come prova l’elevata percentuale di export del settore che raggiunge oggi circa l’80% della produzione. Queste le aziende associate ad UCIMAC, la componente di ASSOFOODTEC che rappresenta i Costruttori Italiani di Macchine per Caffè Espresso ed Attrezzature per Bar. UCIMAC è espressione di realtà aziendali che, oltre a rappresentare gran parte della capacità produttiva italiana di settore, sanno da sempre interpretare il mutare della domanda e rispondere al meglio all’evoluzione dei mercati, grazie anche ad un attento e stretto rapporto con la clientela e ad un costante impegno nella ricerca delle soluzioni tecnologiche più appropriate.
+info: www.anima.it/contenuti/10705/costruttori-macchine-caff%C3%A8-espresso-ed-attrezzature-bar
Elenco Aziende Ucimac
B.F.C. S.r.l.
C.M.A. MACCHINE PER CAFFÈ S.r.l.
CARIMALI S.p.A.
DALLA CORTE S.r.l.
GRUPPO CIMBALI S.p.A.
LA PAVONI S.p.A.
LA SAN MARCO S.p.A.
LA SPAZIALE S.p.A.
RANCILIO GROUP S.p.A.
SAGA COFFEE S.p.A.
SANREMO COFFEE MACHINES S.r.l.
SIMONELLI GROUP S.p.A.
VIBIEMME S.r.l.
Per un ampio panorama sull’intero mercato del caffè in Italia
si rimanda all’Annuario Coffitalia
www.assofoodtec.it
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