Si è appena conclusa la sesta edizione della Chef’s Cup (16 – 21 gennaio 2011), l’appuntamento gourmand e lifestyle che riunisce i principali protagonisti internazionali dell’alta cucina in Alta Badia, nato da un’idea di Norbert Niederkofler (lo chef altoatesino con due stelle Michelin). È quindi tempo di bilanci e quello di Birra Moretti Grand Cru, la birra speciale nata nel 2009 per festeggiareì il 150° anniversario di Birra Moretti, è particolarmente positivo. Nel corso della manifestazione, in sei giorni, sono state stappate più di 1.000 bottiglie di Birra Moretti Grand Cru.
Le singolari proprietà organolettiche e il corpo intenso di Birra Moretti Grand Cru – birra ambrata rifermentata in bottiglia, prodotta seguendo processi produttivi originali e utilizzando ingredienti naturali di prima qualità – sono stati apprezzati sia dai numerosi chef presenti sia dal pubblico che, per l’occasione, ha potuto gustarla in abbinamento a primi piatti di pasta, carni e formaggi freschi. Pensata per gli intenditori e per tutti coloro che vogliono provare nuovi e più raffinati sapori, Birra Moretti Grand Cru – speciale anche nel formato, con la sua bottiglia da 75 cl impreziosita dal tappo in sughero – è stata presentata in eleganti bowl collocate su tutti i tavoli della Chef’s Cup, nell’affascinante cornice delle montagne dell’Alta Badia. Birra Moretti Grand Cru è distribuita in esclusiva per l’Italia da Dibevit Import Srl.
INFOFLASH/BIRRA MORETTI GRAND CRU
È una birra speciale ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, dal colore ambrato, prodotta secondo altissimi standard qualitativi. Pensata per veri intenditori, regala un’esperienza gustativa unica, grazie all’armonia e all’equilibrio delle sensazioni. Il suo aroma speziato e il suo corpo intenso sono protetti da un prezioso tappo in sughero. La gradazione alcolica è di 6,8% vol. È un’ottima alternativa ai vini più pregiati, è una birra perfetta da gustare al ristorante, nelle enoteche, nei wine bar, ma anche a casa e in tutte le occasioni speciali, soprattutto in compagnia degli amici. Temperatura di servizio: 3° C.Premi vinti: Australian International Beer Awards 2010: Medaglia d’argento Belgian and French style ales – Superior Taste Award (ITQI – Bruxelles) 2010: 2 stelle
INFOFLASH/DIBEVIT
Da 20 anni Dibevit Import mette a disposizione di grossisti e locali pubblici di tutta Italia una vasta gamma di prodotti
selezionatissimi del panorama birrario internazionale e gli strumenti più idonei per la loro corretta somministrazione, anche attraverso corsi specializzati. Nel portafoglio prodotti di Dibevit Import ci sono più di 100 prodotti, importati da diversi Paesi europei, oltre a 3 birre italiane (Birra Moretti Grand Cru, Birra Moretti Doppio Malto e Ichnusa Speciale). Leader nell’importazione dei prodotti delle più importanti birrerie belghe e tedesche e principale partner dei prodotti di linea inglese, Dibevit Import (www.dibevit.it ) è una società del Gruppo Heineken.
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