Per l’occasione di SIGEP 2020 la torrefazione modenese ha realizzato uno spazio interamente dedicato a Caffè Cagliari 10+. Studiato appositamente per i professionisti della ristorazione, Caffè Cagliari 10+ è un sistema combinato macchina-capsula che unisce la qualità delle miscele Caffè Cagliari alla tecnologia della capsula Caffitaly System.
La capsula, oltre a contenere 8 grammi di caffè, è dotata di un doppio filtro che garantisce una estrazione ottimale dell’espresso. Completano il sistema una serie di macchine professionali che, pur conservando le stesse prestazioni delle macchine tradizionali, riducono gli sprechi e permettono un notevole vantaggio in termini di consumo energetico.
Il sistema Caffè Cagliari 10+ offre un’ampia gamma di prodotti come la premiata miscela Superoro, vincitrice dell’International Coffee Tasting 2016 (disponibile sia nella capsula singola che doppia porzione) e il classico decaffeinato. Per coloro che desiderano servire un prodotto più ricercato è disponibile PURO, l’esclusiva linea di caffè monorigine che include un 100% Robusta dall’India e quattro 100% Arabica provenienti da Brasile, Kenya, Costa Rica.
Per i professionisti dell’Horeca, la linea PURO offre una serie di materiali di servizio esclusivi: la carta dei caffè che permette al cliente di scegliere la monorigine in base al proprio gusto, la tazzina con coperchio per mantenere intatta la crema e gli aromi durante il servizio al tavolo, il passaporto del caffè da accompagnare alla tazzina che ne svela l’origine e le caratteristiche organolettiche.
CAFFE’ CAGLIARI
Con oltre 100 anni di storia, Caffè Cagliari è un’azienda solida presente in oltre 40 Paesi nel mondo nei segmenti di mercato Ho.re.ca, Retail e Single Serve.
Caffè Cagliari in cifre:
- 2.000 Pubblici esercizi
- 40 Paesi in cui è presente nel mondo
- 80 Dipendenti e agenti monomandatari
- 16,5 Milioni di euro – fatturato
- 1’000 Tonnellate di caffè tostato /anno
- 150 Milioni di tazzine servite /anno
- 8 Certificazioni di qualità e premi
- 1 Centro di formazione
- 1 Museo aziendale
+ Info: www.caffecagliari.it
Ufficio stampa:
