L’evento è previsto a Battipaglia (SA) dal 21 al 25 gennaio 2008 nel famoso locale . l’ingresso è libero per entrare nel mondo delle birre artgianali italiani del Sud. Dalle 19 in poi i migliori microbirrifici artigianali del Sud si riuniscono per far conoscere conoscersi l’un l’altro, in un clima di confronto, dialogo, promozione e festa. Le aziende faranno degustare i loro prodotti che saranno anche in vendita per gli estimatori. Una occasione per gli appassionati e gli operatori del settore per diffondere i nomi di queste realtà locali
Hanno finora aderito dalle diverse aree del Centro-Sud i seguenti microbirrifici:
Regione Campania: Karma di Alvignano, Il Chiostro di Nocera Inferiore, Maltovivo di Capriglia Irpina, St. John’s Bier di Faicchio.
Regione Lazio: Birra del Borgo di Borgorose, Atlas Coelestis di Roma.
Regione Puglia: Birrificio Svevo di Bari. Brauhaus Engel di Manfredonia
Regione Basilicata: Brigante di San Nicola di Pietragalla
Regione Calabria: Mida di Santa Sofia d’Epiro
Il programma prevede per lunedì 21 gennaio la degustazione e l’ incontro con i produttori, cui seguiranno consigli sugli abbinamenti birra-cibo. Da martedì 22 a venerdì 25 gennaio ci saranno, oltre alle degustazioni, anche laboratori e convegni legati al mondo birra.
“La Fabbrica dei Sapori…” è in Via Spineta, 84/C Battipaglia (Sa) Tel.: 0828.630021
+INFO: www.lafabbricadeisapori.it
Le schede informative complete delle società citate nella news e delle reative marche di birra sono pubblicate per intero su INFOBIRRA®ITALIA 2007-08.
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