Pinterest LinkedIn

Dopo il successo delle edizioni precedenti, tra cui l’ultima di Tokyo 2019 con 289 caffè da tutto il mondo, riparte l’edizione 2020 di International Coffee Tasting, il concorso organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac).

Realizzata con il supporto scientifico del Centro Studi Assaggiatori, la competizione dal 2006 fonda il suo valore sulle valutazioni tecniche dei giudici dello Iiac: una rete di più di 12.000 professionisti in più di 40 paesi del mondo che operano completamente alla cieca nel quadro delle più severe norme di analisi sensoriale e sotto controllo statistico.

 

Annuario Coffitalia 2024 Caffè Italia Scarica Gratis
Annuario Coffitalia 2024 Beverfood.com Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi Scarica Gratis in versione PDF

 

Due le novità di quest’anno: una struttura a sessioni, quindi più prove a punteggio e più volte all’anno in diversi paesi, e l’assegnazione delle Platinum Medal.

“International Coffee Tasting ha raggiunto una dimensione tale da non potere essere più organizzato in un’unica soluzione, per questo avremo un meccanismo a punti per l’attribuzione delle Gold Medal e diverse sessioni internazionali – afferma Luigi Odello, presidente dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) – Da quest’anno inoltre abbiamo istituito la Platinum Medal a cui potrà aspirare solo il miglior 10% delle Gold Medal, saranno quindi i play-off che decreteranno il top dell’eccellenza internazionale”.

 

gestori di Distributori Automatici, produttori di macchine Vending & OCS, fornitori di caffè, bevande ed alimenti per il settore DA si consiglia di scaricare GRATIS il pdf della la GuidaOnLine Vending & OCS 2024
gestori di Distributori Automatici, produttori di macchine Vending & OCS, fornitori di caffè, bevande ed alimenti per il settore DA si consiglia di scaricare GRATIS la GuidaOnLine Vending & OCS 2024

 

Il regolamento e la domanda di iscrizione sono già disponibili a:
www.internationalcoffeetasting.com

Tu cosa ne pensi? Scrivi un commento (0)

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter


Annuario Coffitalia 2023 Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi

Scrivi un commento

1 × quattro =

Per continuare disattiva l'AD Block

La pubblicità è fondamentale per il nostro sostentamento e ci permette di mantenere gratuiti i contenuti del nostro sito.
Se hai disattivato l'AD Block e vedi ancora questo messaggio ricarica la pagina