Whisky Indiano? non dovreste stupirvi troppo, perché il subcontinente è uno dei paesi con i consumi pro-capite più alti del mondo. Arrivato nel XIX secolo, durante il British Raj (impero anglo indiano), il distillato è oggi abbondantemente prodotto in loco e importato dall’estero, con la sola offerta domestica che nel 2015 arrivò a superare le 400 milioni di bottiglie. Oggi abbiamo deciso di assaggiare Amrut Malt Gurus, primo Single Malt del paese, e per farlo siamo andati a parlare con Haveli Ristorante Indiano, vero emblema della ristorazione del subcontinente in Italia.
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