PELLINI presenta Pellini TOP Arabica 100% in grani per il canale bar e horeca,

Pellini TOP Arabica100% rappresenta la punta di diamante dell’offerta Pellini. In una confezione di Espresso Pellini TOP è racchiusa tutta l’esperienza Pellini, fatta di storia, tradizione e competenza. Ma anche l’esperienza sensoriale che regala a chi lo beve: unica, particolare e inconfondibile. Espresso Pellini TOP è la selezione esclusiva di Arabica 100% di provenienze pregiate, dosate in percentuali rigorose, ciascuna dalle caratteristiche organolettiche peculiari, frutto della migliore selezione dei chicchi fatta direttamente nei Paesi d’origine.

La lenta tostatura, diversa a seconda dell’origine dei chicchi e costantemente controllata, garantisce lo stesso colore, aroma e gusto, da apprezzare appieno seguendo una corretta degustazione.

…Alla vista, Espresso Pellini TOP si distingue innanzi tutto per la crema nocciola con striature rossastre, dalla tessitura compatta, indice di una miscela di qualità superiore 100% Arabica e una tostatura attenta e precisa.

….All’olfatto spiccano la ricchezza e l’intensità degli aromi che avvolgono l’olfatto e il palato, con note di cacao e liquerizia, seguite da sentori di fiori, agrumi e miele.

…..Al momento dell’assaggio, la piacevole struttura dell’Espresso Pellini TOP avvolge il palato con un gusto dolce ma deciso. Il grado di acidità regala un gusto perfettamente equilibrato e tenue, lasciando una sensazione di freschezza. La bassa concentrazione di caffeina dell’Arabica, infine, lo rende meno amaro e ideale da gustare anche senza zucchero.

Oltre a Espresso Pellini TOP Arabica 100% (Miscela di caffè in grani in sacchetto da 1000 gr.), Pellini Caffè sviluppa anche altre gamme di prodotto per il mondo bar e horeca.

Per una cultura diffusa del caffè
Degustare un caffè espresso Pellini è un’esperienza che va assaporata in ogni sfumatura per apprezzarne il gusto particolare e inconfondibile. Per questo Pellini ha sempre riposto una particolare attenzione alla diffusione di una cultura del caffè condivisa con i propri partner e consumatori. Attraverso il sito www.esperienzacaffe.it è possibile da oggi imparare a degustare correttamente fino in fondo un buon caffè, attraverso un percorso sensoriale guidato che esalta il gusto e l’aroma Espresso Pellini TOP. L’eccellenza del caffè si svela lentamente: prima attraverso un’analisi visiva del colore moka dai leggeri riflessi ramati; poi attraverso l’analisi del profumo, che svela note di cacao e liquirizia, seguite da sentori di fiori, agrumi e miele; infine, attraverso l’analisi gustativa, quando il caffè avvolge il palato e regala una leggera sensazione di freschezza insieme a un gusto perfettamente equilibrato e tenue. Un piacere da scoprire in ogni sorso di Espresso Pellini TOP.

INFOFLASH/PELLINI
Pellini Caffè Spa è tra i primi produttori italiani di caffè. Impegnata negli anni dell’esordio nel settore delle erbe officinali, dal 1947 Pellini estende il suo core business al mondo del caffè diventando una delle torrefazioni più prestigiose grazie alla qualità dei suoi prodotti, in particolare nel segmento top di gamma. Già protagonista del mercato nazionale fin dagli anni Settanta, in cui fonda il Consorzio Sao Caffè, la società è cresciuta con l’acquisizione di alcuni importanti brand del settore e soprattutto grazie alla forza del proprio marchio e a Pellini TOP, gamma di prodotti riservata alla fascia più alta di mercato. Con uno staff di circa 130 addetti tra dipendenti e collaboratori, l’azienda è presente anche all’estero in oltre trenta paesi. Il processo di lavorazione, fortemente personalizzato, avviene interamente in Italia, nel polo produttivo all’avanguardia di Verona. La distribuzione avviene principalmente nel canale HORECA, dove Pellini rappresenta uno dei brand più diffusi sul territorio nazionale, e nella grande distribuzione, per la quale ha sviluppato una gamma ad hoc.

+info: Pellini Caffè S.p.A. t. +39 0456763444 Ufficio stampa: Hangar Design Group

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