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Il settore del Vending in Italia è alquanto parcellizzato anche in relazione al fatto che la stragrande maggioranza delle aziende di gestione operano a livello locale. Tuttavia, secondo l’ultimo studio effettuato dalla rivista di settore Vending Magazine, le Top 100 aziende di gestione del vending in Italia realizzano ca. il 70% del giro d’affari complessivo del settore. Buona parte delle principali aziende è organizzata in Gruppi, con operatività nazionale o pluriregionale, attraverso una rete di più unità operative. La classifica delle principali aziende di gestione è capeggiata dai seguenti grandi gruppi.
IVS GROUP S.A.
www.ivsgroup.it – www.ivsitalia.com
www.liomatic.it – www.gesavending.it – www.vendomat.it
Il Gruppo IVS è il secondo operatore di distributori automatici in Europa (un mercato altamente frammentato) e l’unica società di distribuzione pubblica quotata, con un market share del 7%, considerando tutti i mercati nazionali in cui è presente il Gruppo. Con riferimento ai dati di mercato di Confida del 2022, IVS Group detiene una quota del mercato italiano del 21% (compresi i dati proforma del business acquisito nel 2022) classificandosi così il più grande operatore del nostro Paese.
Il gruppo opera in Italia (in cui registra circa l’81% dei ricavi totali) e in minor misura in altri paesi europei tra cui Francia, Spagna, Svizzera, Germania, Portogallo, Polonia e Repubblica di San Marino.
I contratti pluriennali sottoscritti prevedono l’installazione, la manutenzione e la gestione delle attrezzature messe a disposizione: distributori automatici di medie e grandi dimensioni, divisi per categorie di prodotto (caldi o misti); distributori semi-automatici di piccole dimensioni (OCS – Office Coffee Service). L’attività core del vending fa riferimento a circa 232.000 distributori automatici e semiautomatici; il gruppo ha una rete di 130 filiali con circa 4.000 collaboratori. IVS Group nel 2022 ha servito più di 15.000 aziende ed enti, con oltre 825 milioni di erogazioni. Con circa 50 anni di esperienza nel settore del vending, IVS Group è l’unico player italiano con una presenza su tutto il territorio nazionale.
Nel Luglio 2022 il Gruppo ha acquisito Liomatic S.p.A., Ge.S.A. S.p.A. e Vendomat S.p.A., i cui risultati sono inclusi nel Bilancio Consolidato a partire dal 1° Luglio 2022. IVS opera anche nei servizi di pagamento con la controllata CGU Coin.
A fine 2022 il gruppo ha espresso un fatturato consolidato di 542 milioni €, mentre nel primo semestre 2023 ha già raggiunto i 371 milioni € grazie anche alle nuove aggregazioni realizzate lo scorso anno.
ARGENTA (SELECTA GROUP)
www.ilgustocolsorriso.it – www.selecta.com
Attivo da 50 anni nel settore della distribuzione automatica e semi-automatica, negli anni Gruppo Argenta ha assunto una vocazione sempre più nazionale e multicanale. Al tradizionale “Vending” – di cui è tra i leader di settore con oltre 55.000 clienti e più di 2 milioni di consumazioni al giorno – si sono aggiunti nel tempo anche la divisione (O.C.S.) Espresso Casa Ufficio e i servizi Retail e Catering. Offre ai suoi clienti la sicurezza di un partner solido e affidabile per una vasta gamma di servizi, che coprono ogni esigenza di ristorazione. Unendo passione e professionalità, Argenta lavora da sempre a riformulare il concetto di “Vending”: non semplici “distributori automatici”, ma un vero e proprio servizio completo di ristorazione.
Nel 2021 Gruppo Argenta ha fatturato 147 milioni € in Italia. Dal 2018 fa parte del Gruppo Selecta (CH), leader in Europa nel settore della distribuzione automatica di caffè, bevande, snack e pasti freschi con oltre 1.351 milioni € di fatturato nel 2022 e ca 7.100 dipendenti. Ogni giorno Selecta serve caffè e bevande, snack e pasti freschi di prima qualità a più di 10 milioni di persone in 16 paesi in tutta Europa attraverso servizi di vendita automatica e società di soluzioni in tutti i segmenti di business.
BUONRISTORO VENDING GROUP
L’origine del gruppo risale al 1969 con la nascita della bolognese DAEM che si occupava della gestione di distributori automatici Faema. Nell’arco degli anni la crescita è stata continua con l’attivazione di altre società in Emilia (aggregate attorno alla Spa Molinari di Parma e Modena) e successivamente con acquisizioni societarie in altre regioni d’Italia. Il gruppo vede oggi raggruppate sotto lo stesso marchio oltre una decina di diverse società, tra cui le citate Daem e Molinari, oltre a Dolomatic
nel Trentino Alto Adige e Deltaromi in Veneto, per un organico complessivo di oltre 900 tra dipendenti e collaboratori e un fatturato consolidato di oltre 110 milioni € nel 2021, con una proiezione a 125 milioni € per il 2022. Il gruppo è tuttora di proprietà privata sotto la guida del fondatore Lino Bernasconi. Grazie ad una presenza capillare sul territorio, Buonristoro Vending Group ha affinato una profonda conoscenza delle varie realtà produttive e commerciali presenti in Italia. Le soluzioni proposte sono modulate su ogni singola realtà territoriale. Buonristoro soddisfa quotidianamente oltre un milione di consumatori sul territorio nazionale con 85.000 distributori di bevande calde, bevande fredde e snack e anche distributori di acqua da rete.
DAI – SOGEDAI
Distribuzione Automatica Italiana è una nuova realtà, sintesi dell’expertise di storiche società del vending: la toscana Supermatic SpA (Mabel) e la lombarda Union Café SpA. Diversa la provenienza geografica, ma identica passione e specializzazione: la distribuzione automatica di caffè, bevande e snack. Dal 2020 sono entrate a far parte del Gruppo D.A.I. la Sogeda (ora Sogedai), che dal 1970 opera sulla dorsale Adriatica, e nel 2021 il ramo vending della lombarda Serim che ha esteso la presenza di DAI in Piemonte e Liguria. L’area di servizio è concentrata nel Centro Nord Italia, con particolare riferimento alle regioni Piemonte, Liguria, Lombardia, Veneto, Toscana e Costa Adriatica, dove sono ubicate le diverse sedi operative per offrire un servizio capillare e puntuale. Il gruppo serve 20.700 clienti, con ca. 40.000 distributori automatici installati e oltre 500 addetti, con un fatturato complessivo 2021 intorno ai 107 milioni €.
Nel 2020 è stata costituita la AdAstra Holding Srl che agglomera Gimoka SpA, nel settore del caffè, Sogedai SpA e Serim, nel Vending, proiettando la holding verso un fatturato aggregato intorno ai 280 milioni €. La holding esercita anche il controllo della rivendita Esperia Distribuzione.
GRUPPO ILLIRIA
Le origini del gruppo risalgono all’inizio degli anni ’70 con una compagine di imprese operanti nel settore della distribuzione automatica lungo il territorio del Friuli Venezia Giulia che nel tempo si alleano per cogliere sinergie. Nel 2001 viene istituita la holding Illiria e, sei anni più tardi, si realizza una definitiva e completa fusione delle aziende in capo al Gruppo Illiria SpA. Il fatturato nel 2022 è stato di ca. 70 milioni di €. Opera con circa 30.000 distributori automatici installati, 108 milioni di consumazioni annuali, oltre 500 collaboratori e 500 dipendenti, e 15 filiali sparse in 8 regioni: dal Friuli Venezia-Giulia, che vale il 55% del fatturato, a Lombardia, Piemonte, Veneto, Trentino Alto-Adige, Emilia Romagna, Marche e Lazio.
SIGMA
La Sigma è un’azienda specializzata nel servizio di ristoro a mezzo di distributori automatici concessi in comodato d’uso gratuito. L’organizzazione nasce a Napoli nel 1980 grazie all’intuizione dei fratelli Galano.
L’esperienza maturata in 40 anni di attività gli ha permesso di diventare un punto di riferimento nel territorio in cui opera, fino a diventare una delle prime 10 realtà a livello nazionale. L’attenzione al cliente, la sicurezza alimentare e dei luoghi di lavoro, la tutela ambientale ed il continuo aggiornamento sono i punti cardine grazie ai quali garantisce un servizio di alta qualità. Tutto questo è reso possibile, non solo dai continui investimenti, ma soprattutto grazie all’organizzazione e alla formazione dei propri collaboratori e all’innovazione, sia in termini di tecnologia sia in termini di visione di impresa. L’azienda ad oggi conta circa 180 addetti ed è presente con i suoi servizi in buona parte del Centro e Sud Italia. Ha fatturato nel 2022 ca. 40 milioni di €.
GRUPPO ORASESTA
www.orasesta.com – www.generalvending.it
È costituito da società che operano nel settore della ristorazione automatica dal 1974. Orasesta nasce dalla fusione di aziende storiche nel settore della ristorazione automatica quali Novalìo, Tuttomatik e Ital-Lio in Lombardia, Idra e Dimac in Piemonte, Caffè Espresso in Veneto, Orasesta Centro nel Lazio, Das e Break Point in Liguria. Ogni giorno 600 persone lavorano per la pausa di 600.000 consumatori attraverso 24.000 distributori automatici installati, raggiunti mediante una flotta di 400 automezzi. Il gruppo esprime un giro d’affari complessivo intorno ai 39 milioni di € nel 2022 e fa capo alla famiglia Amoruso che controlla anche la rivendita General Vending.
PUNTO DI RISTORO GRUPPO ALBIERO
Il Gruppo nasce nel 1971 con l’impresa individuale di Giorgio Albiero e si sviluppa negli ultimi decenni con l’avvio di nuove società e acquisizioni. Il Gruppo Albiero fornisce servizi di ristoro tramite distributori automatici alle aziende presenti su tutto il territorio veneto ed in particolare nelle province di Vicenza, Padova, Verona, Venezia e Rovigo. Del Gruppo fanno parte Ve.R.A. Veneta Ristorazione Automatica, Serenissima Distribuzione e Schio D.A., oltre a diverse altre unità minori.
Ogni azienda ha autonomia operativa ed è seguita da un amministratore e socio che garantisce massima disponibilità per clienti e consumatori. Le aziende del Gruppo sono legate dalle medesime modalità operative, dall’utilizzo degli stessi prodotti di prima qualità. Il gruppo nel suo assieme esprime un giro d’affari intorno ai 30 milioni di €.
SELLMAT
Grazie a una felice intuizione ed al forte spirito imprenditoriale di Adriano Foglia e Franco Pavero nel 1963, nasce Sellmat, la prima azienda operante in Italia nel settore dei distributori automatici di bevande. Da allora, Sellmat cresce, ricerca ed evolve, scegliendo di essere l’azienda che si prende cura della tua pausa caffè. Nel 2013 Sellmat ha festeggiato cinquant’anni di attività, accogliendo al suo interno Sabib, che già faceva parte del gruppo. Nel 2018 incorpora anche la controllata Gisa di Alessandria. Oggi il gruppo, unitamente ad altre consociate minori, sviluppa un giro d’affari di ca. 25 milioni di € con 20.000 distributori, 3 sedi operative e 160 addetti specializzati.
TRIVENDING
È un riferimento radicato nel campo della distribuzione automatica con sedi nelle province di Padova, Verona e Treviso e con filiali in Austria e Slovenia. Nata nel 2009 dall’unione di tre dei principali rivenditori del Nord Est, Trivending ha acquisito la professionalità di un’ampia squadra di uomini di esperienza e si è messa al servizio dei propri clienti per riuscire a soddisfarli a 360°, dalla consulenza commerciale, al marketing, all’assistenza post-vendita, etc. Trivending nel 2021 ha sviluppato un fatturato di oltre 20 milioni di €.
Liomatic (www.liomatic.it), GE.S.A. (www.gesavending.it) e Vendomat (www.vendomat.it) non vengono più inseriti nella lista dei principali gruppi in quanto dalla seconda metà del 2022 sono confluiti in IVS Group.
GRUPPI DELLA RISTORAZIONE
Da sottolineare come nel settore del vending operino anche alcuni importanti gruppi della ristorazione e catering, come Pellegrini, Cremonini e Serenissima.
In realtà il vending può essere letto anche come il canale della ristorazione automatica.
Gruppo Pellegrini – Sezione Vending
Il gruppo Pellegrini è uno dei più grandi operatori della ristorazione collettiva italiana. La divisione Vending del Gruppo Pellegrini, azienda leader nel settore della distribuzione automatica di bevande calde, fredde e snacks, è operante prevalentemente nelle regioni Lombardia e Lazio.
Time Vending S.r.l.
www.cremonini.com/it/ristorazione
È una società partecipata dal Gruppo Cremonini ed opera nel mercato dei distributori automatici di prodotti alimentari e bevande. È nata per integrarsi nelle diverse attività di ristorazione del Gruppo.
La Società è controllata pariteticamente da Chef Express SpA (Gruppo Cremonini) e dal Gruppo IVS (primo gruppo italiano nel vending), con oltre 1.700 distributori installati.
Ristovending
È nata nel 2000 ed è inserita all’interno del Gruppo Serenissima Ristorazione con lo scopo di svolgere l’attività di distribuzione automatica nelle strutture già servite dal gruppo con i servizi di ristorazione.
CONSORZI DI SERVIZI
Vanno, infine, segnalate alcune realtà che operano sotto forma di consorzi creati per fornire servizi alle imprese associate che restano tuttavia autonome e distinte sul piano giuridico, economico e organizzativo. I due più importanti consorzi di servizio nel settore del vending sono Co-Ven ed Euro Group.
CO-VEN Consorzio vending
I soci del Consorzio sono tutte aziende di eccellenza del panorama del vending italiano che appartengono ad una specifica categoria: gestori di media dimensione che hanno una forte presenza territoriale in una specifica area geografica, nella quale spesso sono leader di mercato. Le aziende aderenti beneficiano di tutti i servizi offerti dal Consorzio e fanno parte dei Comitati che organizzano diverse iniziative. I consorziati Coven offrono un puntuale servizio di ristoro attraverso distributori automatici in tutto il territorio nazionale.
Euro Group
È uno dei consorzi più longevi nel panorama della Distribuzione Automatica. Una società strategica in grado di offrire ai propri associati strumenti, consulenze e formazione per lo sviluppo e la crescita. Gli associati Euro Group sono e rimangono di fatto imprenditori autonomi che godono delle migliori condizioni d’acquisto ottenute dal Consorzio: Euro Group è anche luogo di scambio di informazioni e di conoscenze, un centro di “formazione permanente” per i propri associati. Il Consorzio, che ormai copre gran parte del territorio nazionale, conta sull’adesione di importanti aziende della penisola che hanno contribuito alla crescita del fatturato globale, incrementando anche il capitale umano e la flotta degli automezzi aziendali.
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