Nazionale Leggera è una birra artigianale 100% italiana, ad alta fermentazione. Per la sua contenuta gradazione alcolica viene classificata come birra light, secondo la legge italiana. Teo Musso ha voluto completare la gamma Nazionale con una versione leggera ideale per accompagnare i pasti e una sempre più frequente richiesta di birre a basso contenuto alcolico.
Di colore giallo paglierino, questa birra si presenta limpida con schiuma bianca, di media persistenza. I suoi profumi in ottimo equilibrio tra le fresche note agrumate di luppolo, accompagnate da dolci profumi di malto.
La contenuta gradazione alcolica ne determina la piacevole leggerezza. All’assaggio spiccano le note erbacee e amaricate del luppolo che si completano con delicati sentori di cereale.
Un connubio di delicata freschezza e di aromi che appaga e lascia il palato pulito rendendola ideale per accompagnare in modo trasversale i pasti.
ARTIGIANALE 100% ITALIANA
Baladin si impegna a sostenere la filiera agricola italiana, ecco quella di Nazionale Leggera:
- Acqua delle Alpi Marittime
- Malto d’orzo dei nostri campi in Basilicata, Puglia e Piemonte – Italia
- Luppolo dei nostri campi di Piozzo e Busca – Italia
- Scorze di agrumi – Italia
- Lievito coltivato nel birrificio di Piozzo – Italia
Ingredienti
Acqua,malto d’orzo dei nostri campi, luppolo italiano, miscela di spezie e scorze di agrumi in proporzione variabile, lievito.
Grado alcolico: 3,2%
Gradi Plato: 8
Colore (EBC): 5-7
Grado di amaro (IBU): 20-25
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Abbinamenti
Nazionale Leggera nasce per accompagnare i pasti a base di cibo fresco, aperitivi, insalate, formaggi freschi, pasta condita con sughi delicati, pesce crudo o marinato, frutti di mare e poke.
+Info: www.baladin.it
