Pellegrini Spa inizia il nuovo anno con un listino carico di novità. Numerosi i marchi che arricchiscono l’offerta di prodotti di alta qualità per il mondo della ristorazione e del “fuori casa”: grandi vini provenienti dal territorio italiano e dalla Slovenia, oltre a prestigiosi distillati esteri. Tra i quattro marchi nazionali, troviamo Le Clocher azienda agricola situata a pochi chilometri da Aosta dedita all’esclusiva coltivazione di uve con relativa e conseguente trasformazione in vino: tutta l’attenzione e l’impegno si rivolgono alla vitivinicoltura. Accanto ai vitigni internazionali, Le Clocher produce vini da uve autoctone valdostane come Fumin, Cornalin, Petit Rouge e Petite Arvine.
Cantine Vallana, in provincia di Novara, si colloca in una zona viticola in grande crescita fortemente vocata alla produzione del Nebbiolo: l’Alto Piemonte. I vini prodotti esprimono le diverse sfumature di questo territorio, presentando sia il volto più giovane del Nebbiolo (reso ancora più gentile dalla presenza della Vespolina) che quello più strutturato e longevo dei Boca e Gattinara. Musella, situata alle porte di Verona, è un’azienda in conversione biodinamica che produce con impegno, professionalità e costante aggiornamento tecnologico soprattutto vini rossi (Valpolicella Superiore, Ripasso e Amarone delle Valpolicella). L’azienda agricola dispone di tre vigneti su diverse colline, ricche di spazi boschivi e oasi naturali: Monte del Drago (Chardonnay 3 ha, Corvina 4,5 ha, Merlot 0,5 ha), Perlar (7 ha di Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Barbera e Croatina), Palazzina (Sirah 1 ha, Barbera 1 ha, Corvina 7 ha).
Spostandoci in Puglia troviamo l’azienda Morella, che nasce con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio unico e irripetibile dei vigneti “antichi”. In quest’ottica sono stati individuati in una delle zone più vocate dell’agro di Manduria, a circa due chilometri dal mare, cinque ettari di pregiato Primitivo. Nei vigneti più vecchi la produzione non va oltre i 25 quintali di uva per ettaro, consentendo di ottenere una materia prima di grande concentrazione e di livello qualitativo superiore, primo e imprescindibile presupposto per un grande Primitivo.
Dalla Slovenia, Sinefinis valorizza il vitigno autoctono per eccellenza, la Ribolla Gialla/Rumena Rebula, le cui uve vengono raccolte sia dai filari sloveni del BRDA (IL Collio Sloveno) che da quelli italiani del Collio Goriziano. Il risultato è uno spumante, il Sinefinis Rebolium, metodo classico “senza confini”.
Grandi novità anche nel portfolio distillati con l’entrata a catalogo dei Bourbon Whiskeys dell’azienda biologica certificata Koval Distillery di Chicago, del Gin Both’s Old Tom Gin prodotto dalla distilleria tedesca Both’s Distillery e della Tequila Espinoza firmata Casa Tequilera Azteca (Messico).
I prodotti distribuiti da Pellegrini S.p.A sono disponibili nelle enoteche di nicchia e nelle carte vini dei più rinomati ristoranti.
INFOFLASH/PELLEGRINI
Fondata nel 1904, Pellegrini Spa è l’azienda commerciale di proprietà della famiglia Pellegrini da oltre un secolo attiva nella distribuzione
sul territorio italiano di prodotti vitivinicoli e distillati di alta qualità. Pellegrini Spa distribuisce in esclusiva le etichette di oltre 80
aziende viti-vinicole italiane ed estere con offerte riservate al canale Ho.re.ca e super Ho.re.ca che vanno dai vini rossi e bianchi, ai
distillati e agli Champagne.
Pietro Pellegrini, presidente Pellegrini Spa, è inoltre uno dei soci fondatori del Club Excellence il primo Club dei distributori e importatori nazionali di vini e spirits di eccellenza. Per conoscere tutti i prodotti distribuiti da Pellegrini Spa è possibile consultare il sito internet www.pellegrinispa.net
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