Le novità a catalogo Meregalli Spirits sono tante e interessano diverse tipologie di prodotto, arricchiscono così un listino sempre più completo e specializzato in distillati premium di qualità.
SCAPEGRACE
Il progetto Whisky di Scapegrace continua: dopo le edizione limitate ecco i due Single Malt continuativi. A questi si aggiungono i primi Vermouth, uno bianco e uno rosso, che confermano l’abilità della distilleria neozelandese nel trattare le botaniche.
Scapegrace Anthem Single Malt Whisky
Il legno Manuka, tipico della Nuova Zelanda, viene utilizzato per affumicare il grano Laureate. Questa è la base di un Single Malt che riposa in botti nuove di rovere francese e si veste di note di sidro di mele, noci speziate e fieno dolce.
Scapegrace Vanguard Single Malt Whisky
La materia prima e la lavorazione è la stessa di Anthem, con la differenza che qui il grano non viene affumicato. Il risultato è un Whisky morbido, complesso ed elegante, con ricordi di pere cotte e crema pasticcera alla vaniglia.
Scapegrace White Vermouth
La base è Pinot Grigio dalla Central Otago, prodotto dalla cantina Prophet’s Rock: a questo si aggiungono alcol dai distillati di Scapegrace e le botaniche, fiori di sambuco, timo selvatico, dente di leone, kanuka e pompelmo. Riposa 10 mesi in legno, è versatile e pieno di sfumature.
Scapegrace Red Vermouth
Qui il vino utilizzato è il Pinot Nero, sempre dalla Central Otago e dalla cantina Prophet’s Rock. Le botaniche invece sono cinorrodi (frutti della rosa), ciliegie, horpito, kanuka, arancia. I mesi di riposo in legno sono 8 e il suo carattere è speziato e complesso: un vero neozelandese.
PENDERYN DISTILLERY
Penderyn Amarone Finish – Lion’s Choice
Il Galles incontra la Valpolicella in questo Welsh Whisky creato in edizione limitata, inserito nella pregiata selezione Lion’s Choice. Il finish avviene in botti di Amarone della Valpolicella che arrivano direttamente dalla cantina Speri: è un Whisky estremamente complesso, che rappresenta l’unione di due mondi. Un prodotto da collezione.
ASAKA DISTILLERY
Koriyama Blended Whisky
Koriyama è un nuovo Whisky prodotto dalla Asaka Distillery che omaggia la sua terra. Questa zona remota era famosa per l’allevamento di carpe Koi, simbolo di questo Blended. Doppia distillazione e invecchiamento in botti nuove di quercia americana e in botti ex-Bourbon di primo riempimento della Buffalo Trace Distillery.
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