Al ShowRUM 2024, Gabriele Rondani introduce le proposte di Spirits&Colori, tra cui 10 rum e cachaça che hanno ottenuto tre riconoscimenti nelle diverse categorie. Tra i prodotti in evidenza c’è lo Zafra 21 anni di Panama, un rum pluripremiato e presente sul mercato internazionale da decenni, che ha vinto ancora una volta per la sua qualità.
Spirits&Colori ha recentemente acquisito il Worthy Park Overproof, un rum giamaicano che ha conquistato un premio grazie alla sua intensità. Anche il rum bianco Labourdonnais di Mauritius ha ottenuto un riconoscimento, con la versione a 55 gradi, mentre allo stand è presente anche quella a 40 gradi.
Un altro protagonista è il Papa’s Pilar, un rum legato alla figura di Ernest Hemingway, il cui nome richiama la barca dell’autore, la Pilar, resa celebre ne “Il Vecchio e il Mare”. La distilleria, situata a Key West, vanta un Master Blender con 47 anni di esperienza, che seleziona i vari blend utilizzando botti provenienti da Nicaragua, Panama e Venezuela. Tra le novità spicca il Blonde 7 anni, arrivato a luglio, che offre un gusto sorprendentemente avvolgente per un rum bianco, rendendolo particolarmente apprezzato dai consumatori.
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