GNT presenterà il potenziale dei suoi coloranti a base vegetale EXBERRY® con un’esperienza interattiva al Food Ingredients Europe 2024, in programma a Francoforte dal 19 al 21 novembre. Durante l’evento, i visitatori potranno creare snack arcobaleno personalizzati presso lo stand dell’azienda (3.1G32), esplorando le numerose possibilità offerte dai coloranti naturali realizzati da frutta, verdura e piante non OGM.
I coloranti EXBERRY® sono realizzati a partire da frutta, verdura e piante non OGM, utilizzando metodi di produzione sostenibili. Questi coloranti offrono una vasta gamma di tonalità per quasi tutte le applicazioni alimentari e delle bevande, consentendo ai produttori di mantenere liste di ingredienti naturali.
Al FI Europe, i partecipanti potranno scegliere tra sei diversi condimenti per personalizzare le proprie patatine con coloranti EXBERRY®, sperimentando così sapori di tendenza e una gamma cromatica vivace che rappresenta l’intero arcobaleno.
Oltre all’esperienza interattiva, GNT presenterà le ultime innovazioni della gamma EXBERRY® attraverso una selezione di prodotti alimentari e bevande, offrendo ai visitatori l’opportunità di parlare con gli esperti dell’azienda e discutere delle tendenze emergenti del settore.
Petra Thiele, Direttore Vendite EMEA di GNT, ha commentato: “I coloranti EXBERRY® sono scelti dai principali marchi di alimenti e bevande per offrire tonalità vivaci e stabili. Siamo entusiasti di presentare ai visitatori del Food Ingredients Europe la potenza dei nostri coloranti con l’esperienza del nostro snack bar colorato. Vogliamo ispirare i produttori a pensare in modo creativo su come usare i coloranti a base vegetale per sviluppare prodotti alimentari e bevande che catturino davvero l’attenzione sugli scaffali..”
Non mancherà inoltre un focus sulla sostenibilità. Nel 2022, GNT ha definito 17 obiettivi ambiziosi per migliorare il proprio impatto ambientale e sociale entro il 2030, tra cui la formazione dei partner agricoli in pratiche sostenibili e la riduzione del 25% dell’impronta ambientale della gamma EXBERRY®.
L’azienda ha già ottenuto una medaglia d’argento da EcoVadis per le sue pratiche sostenibili ed è stata la prima a pubblicare Greenhouse Gas Verification Statement, verificato da enti terzi.
Rutger de Kort, Responsabile della Sostenibilità di GNT, ha dichiarato: “Abbiamo definito una visione di sostenibilità audace per garantire il futuro delle nostre forniture e stiamo facendo ottimi progressi su molti dei nostri obiettivi. Grazie alla nostra proprietà familiare, abbiamo potuto stabilire una filiera solida che ci aiuterà a fornire coloranti sostenibili e di alta qualità per le generazioni a venire.”
+info:
Food Ingredients Europe: www.figlobal.com/europe/en/home.html
EXBERRY®: exberry.com
GNT to showcase EXBERRY® rainbow with colorful snack bar experience at Fi Europe 2024
GNT will demonstrate the potential of its plant-based EXBERRY® colors with a build-your-own rainbow snack experience at Food Ingredients Europe (Frankfurt, 19-21 November 2024).
EXBERRY® colors are made from non-GMclenO fruit, vegetables, and plants using sustainable production methods. They can deliver a complete spectrum of shades in almost any food and beverage application while allowing manufacturers to maintain natural ingredient lists.
At Fi Europe, GNT (3.1G32) will give attendees the opportunity to explore the possibilities first-hand. Guests will be able to select from six seasonings to create their own eye-catching EXBERRY® potato chips. Each seasoning will feature an on-trend flavor as well as different colors from across the rainbow to provide a range of bold sensory experiences.
In addition, GNT will showcase the latest coloring solutions in the EXBERRY® portfolio through a range of food and beverage products.
Petra Thiele, Sales Director EMEA at GNT, said: “EXBERRY® colors are trusted by the world’s leading food and beverage brands to deliver vibrant, stable shades. We’re excited to be able to give Food Ingredients Europe visitors a glimpse into the power of EXBERRY® with our colorful snack bar experience. We want to inspire manufacturers to think creatively about how they can use plant-based colors to develop exciting food and drink products that really stand out on the shelf.”
Throughout the event, visitors will be able to talk to GNT’s experts about the latest industry trends and how EXBERRY® can be used to meet individual project requirements.
GNT’s sustainability team will also be present at Fi Europe. In 2022, the company set out 17 ambitious targets to optimize its environmental and social impacts over the course of the current decade. These include training all contract farmers in sustainable agriculture and cutting the environmental footprint across EXBERRY® product ranges by 25% by 2030.
GNT also secured an EcoVadis silver medal last year and was the first food color supplier to publish a third-party Greenhouse Gas Verification Statement.
Rutger de Kort, Sustainability Manager at GNT, said: “We’ve set out a bold sustainability vision to futureproof our supplies and we’re making excellent progress on many of our aims. Thanks to our family ownership, we’ve been able to establish a robust supply chain that will help us to deliver high-quality, sustainable colors for generations to come.”
+info:
Food Ingredients Europe: www.figlobal.com/europe/en/home.html
EXBERRY®: exberry.com
