The House of Suntory ha presentato Hibiki 40 Years Old, il whisky più antico nella storia del brand, celebrando oltre 100 anni di tradizione e innovazione. Questo capolavoro esclusivo rappresenta la massima espressione dell’arte del blending giapponese, con distillati provenienti dalle leggendarie distillerie Yamazaki, Hakushu e Chita, invecchiati per oltre 40 anni.
The House of Suntory: una tradizione che risuona nel tempo
Fondata nel 1923 da Shinjiro Torii, The House of Suntory è il pioniere del whisky giapponese. Da oltre un secolo, il marchio è sinonimo di eccellenza, riconosciuto a livello globale per la sua capacità di unire tradizione, innovazione e arte.
Tra i suoi numerosi riconoscimenti, The House of Suntory ha ottenuto quattro nomination come Distiller of the Year all’International Spirits Challenge di Londra, dimostrando una maestria unica nella creazione di distillati complessi e raffinati.
Hibiki, che in giapponese significa “Risonanza”, celebra l’equilibrio tra natura e persone, ispirandosi alle 24 stagioni del Giappone. Ogni bottiglia racconta una storia di armonia e bellezza, incarnando la filosofia giapponese di perfezione e attenzione ai dettagli.
Hibiki 40 Years Old: un capolavoro di sapori e aromi
Hibiki 40 Years Old è una miscela esclusiva di whisky invecchiati oltre 40 anni, selezionati con cura dai Master Blenders di The House of Suntory. Shinji Fukuyo, capo miscelatore del brand, ha creato una composizione che racchiude decenni di esperienza e passione.
- Al naso: aromi di nespola giapponese, buccia di limone secco e chiodi di garofano.
- Al palato: note di miele d’acacia e fico secco, con un retrogusto ricco e aromatico.
Il risultato è un whisky che unisce complessità, morbidezza e profondità, ispirandosi alla filosofia del wabi-sabi, che celebra la bellezza della transitorietà e dell’imperfezione.
Un design che celebra l’artigianato giapponese
Ogni bottiglia di Hibiki 40 Years Old è un’opera d’arte. L’etichetta, realizzata a mano dall’artista Eriko Horiki utilizzando la tradizionale carta washi, è decorata con dettagli in maki-e, una tecnica che utilizza polveri d’oro e argento su superfici laccate.
La bottiglia, in vetro cristallino con 30 sfaccettature, rappresenta le 24 stagioni giapponesi e i sei principi orientali del design. La confezione, unica nel suo genere, è realizzata con 12 tipi di legno nipponico, decorata con motivi naturali che celebrano il ciclo delle stagioni. Questo livello di artigianato rende Hibiki 40 Years Old un simbolo del lusso giapponese.
Disponibilità limitata per un’esperienza esclusiva
Con solo 400 bottiglie disponibili a livello globale, Hibiki 40 Years Old è un prodotto di assoluta rarità. Sarà distribuito da rivenditori autorizzarti a un prezzo consigliato di 40–35.000 €.
Un evento speciale a Milano per celebrare il lancio
Fino al 29 novembre, The House of Suntory ospita una speciale installazione presso Rinascente Milano Piazza Duomo, al piano -1, dove sarà esposto il prestigioso Hibiki 40 Years Old. I visitatori potranno incontrare un’artista giapponese che darà dimostrazione di Shodo, l’antica arte della calligrafia, e degustare prodotti iconici come il gin Roku (anche nella versione Sakura Bloom), il whisky Toki e la vodka Haku, realizzata con riso giapponese.
I visitatori potranno anche acquistare alcuni tra i whisky giapponesi più pregiati delle distillerie Yamazaki e Hakushu. Tra questi spicca lo Yamazaki Mizunara 18 Years Old, invecchiato in rare botti realizzate con la preziosa quercia giapponese Mizunara. Questo legno conferisce al whisky note distintive di sandalo, incenso e spezie orientali, rendendolo straordinariamente raffinato e complesso.
Presente anche Hibiki Japanese Harmony, un blended whisky eccezionale creato miscelando ben 110 whisky differenti provenienti dalle distillerie di Yamazaki, Hakushu e Chita. Questa straordinaria attenzione all’armonia e al bilanciamento dei sapori rende questo blend un esempio perfetto dell’arte giapponese del whisky.
I prodotti Suntory sono distribuiti in Italia da Stock Spirits Italia.
