Ci piacciono le cose buone, naturali, vere. Siamo sempre alla ricerca di eccellenze, per inventare nuovi prodotti, per scoprire nuove collaborazioni. Un atteggiamento che ci ha permesso di realizzare le nostre bibite originali, un’attitudine che ci ha portato ad incontrare e conoscere Mauro Morandin, storico ed innovatore pasticcere valdostano, vincitore del premio miglior panettone 2011.
Un incontro predestinato, lui da sempre innamorato delle bibite Lurisia, e noi di Lurisia curiosi e golosi della sua arte, da qui nasce la sua idea: realizzare delle gelatine con i gusti delle bibite Lurisia. Nel laboratorio Morandin di Saint-Vincent sono nate le “Bibigelée”, le bibite da mordere al gusto Chinotto, Aranciata, Gazzosa e Acqua Tonica.
Se già erano originali da bere oggi sono davvero uniche, sono le prime bibite da mangiare.
A Taste of Milano – 8/11 maggio
SuperStudio Più – Via Tortona, 27
+Info: www.lurisia.it
