Anche quest’anno, in occasione del Natale, Birra FORST propone la sua birra speciale, distribuita, oltre che in fusto, in sifoni di ceramica da 2 litri, la cui decorazione, rigorosamente fatta a mano, varia ogni anno. Quest’anno se ne è fatta onere l’illustratrice milanese Chiara Franchi. Questa birra speciale si collega in toto alla festività natalizia; a partire dal suo colore, che tende volutamente al rossastro-ambrato, per evidenziare l’unione e l’intimità familiare, di cui il fuoco, in questo caso il focolare, ne è il simbolo.
La sapiente miscela di malti richiama note dolci di nocciola abbinate a toni vellutati di malto; l’aroma moderato si fonde perfettamente a queste squisite sensazioni dolciastre, dando una percezione finale che la rende facile da bere nonostante la sua struttura articolata. Il dipinto raffigurato per il 2010 rappresenta la campagna di comunicazione, in cui i bicchierini di birra sono resi antropomorfi, come una specie indigena che cresce e vive solo in Alto Adige, a sottolineare la naturalità e la tradizione di FORST ed il suo forte legame con il territorio.E’ possibile trovare la birra di Natale presso i ristoranti Forsterbräu, i mercatini di Natale in Alto Adige e i grossisti di fiducia FORST.
per maggiori informazioni su dove reperire la Birra speciale di Natale rivolgersi direttamente a Birra FORST Spa al numero telefonico 0473/260111 oppure scrivendo a Prezzo consigliato: € 39,00 + info: Birreria Forst – Tel. 0473.260111 – – www.forst.it
SCHEDA TECNICA:
TIPOLOGIA Prodotto stagionale – COLORE 14 – EBC oro carico – AMARO 22 EBU – FERMENTAZIONE Bassa -GUSTO Toni mielati di caramello e frutta secca – AROMA Tostato con richiami di luppolo – SCHIUMA Compatta e cremosa – CLASSIFICAZIONE Birra speciale – GRADI SACCAROMETRICI 12,7 % peso – GRADI ALCOLICI 5,2 % Vol. – TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-8° C – BICCHIERE CONSIGLIATO Calice con manico – ABBINAMENTI GASTRONOMICI Gastronomia di forti sapori, pasticceria secca – NOTE PARTICOLARI Birra “dedicata”, di grado alcolico contenuto, presenta un corpo ben strutturato nel quale prevalgono le caratteristiche della miscela di malti impiegati che si evidenziano in note di tostato, caffé, miele, lieve speziatura, il tutto accompagnato da una discreta luppolatura che la rende morbida al palato
