Dalla collaborazione tra illycaffè ed Innovation Foundries, start-up italiana produttrice dell’Italia Innovation Program, nasce Coffee-Hack. Nel mese di Novembre il top management di illycaffè ha incontarto in Silicon Valley e ad Harvard start-up di giovani talenti con l’obiettivo di rivoluzionare insieme l’esperienza di consumo del caffè nel mondo.
Una vera e propria competizione verso il nuovo, attraverso un format solitamente usato nell’ambito della programmazione informatica e che in questa occasione stimolerà la creatività dei partecipanti invitandoli a elaborare soluzioni tecnologiche e di business su:
…Retail innovation: ripensare l’offerta retail di illycaffè
…Product innovation: ideare nuovi utilizzi della tecnologia più avanzata per migliorare i prodotti illy e la consumer experience
…Brand engagement: utilizzare la tecnologia per aumentare la brand awareness di illy
Il tutto è avvenuto attraverso la realizzazione di due grandi eventi: il primo si è tenuto il 14 Novembre a Menlo Park, centro nevralgico della Silicon Valley dove ha sede anche Facebook. Qui, illycaffè e studenti provenienti dalle Università di Stanford, Berkeley e UCLA, sono stati ospiti di Enjoy, la start-up fondata nel 2014 da Ron Johnson, manager che ha trasformato il mondo retail grazie alla creazione degli Apple Stores. Il secondo evento si è tenuto il 20 e 21 Novembre all’Harvard Innovation Lab, situato all’interno del campus dell’Harvard Business School e punto di riferimento per start-up ed innovatori di tutta la East Coast statunitense.
Attraverso questa iniziativa illycaffè e Innovation Foundries vogliono portare un forte contributo all’immagine dell’innovazione italiana nel mondo, connettendola con i più importanti centri di innovazione statunitensi e favorendo l’interscambio culturale e creativo. Illycaffè entrerà così in contatto con i più innovativi startupper e i giovani talenti internazionali, e avrà la possibilità di diventare un early adopter delle migliori soluzioni che scaturiranno dai due eventi. Per questa iniziativa, infatti, illycaffè ha messo in palio per i migliori studenti la possibilità di condurre un percorso di internship la prossima estate nel suo headquarters di Trieste. Un passaggio dalla Baia di San Francisco a quella di Trieste che permetterà ai giovani innovatori di diventare attori protagonisti della crescita di uno dei brand rappresentanti l’eccellenza italiana nel mondo.
+Info: coffee-hack.com
ILLYCAFFÈ
società fondata nel 1933, con sede a Trieste, produce e commercializza un unico blend di caffè espresso 100% arabica ed è marca leader nel segmento del caffè di alta qualità. illycaffè è stata il partner ufficiale di Expo 2015 per l’ideazione e la gestione di contenuti, esposizioni ed eventi dedicati al caffè, nell’area comune del Cluster tematico del caffè. Ogni giorno vengono gustate quasi 7 milioni di tazzine di caffè illy nel mondo. illy viene venduto in oltre 140 Paesi ed è disponibile in oltre 100.000 fra i migliori ristoranti e bar. I negozi a marchio illy sono circa 230 in 43 Paesi.
Con l’obiettivo di accrescere e diffondere la cultura del caffè l’azienda ha istituito l’Università del Caffè, il centro di eccellenza che offre una formazione completa teorica e pratica ai coltivatori, ai baristi e agli appassionati su tutte le tematiche attinenti al caffè. A livello globale la società impiega circa 1084 persone e ha realizzato nel 2014 un fatturato consolidato di 391 milioni di euro. illy acquista il caffè verde direttamente dai produttori della più pregiata Arabica attraverso rapporti di partnership basati sullo sviluppo sostenibile. Con i migliori coltivatori del mondo – in Brasile, nei Paesi dell’America Centrale, in India e in Africa – l’azienda triestina sviluppa un rapporto di collaborazione a lungo termine trasferendo loro conoscenze e tecnologie e riconoscendo una remunerazione superiore ai prezzi di mercato.
+Info: www.illy.it
INNOVATION FOUNDRIES
E’ una start-up italiana, fondata nel 2015 con l’obiettivo di creare processi di crescita ad innovazione attraverso un sistema integrato di formazione, ricerca e project management. Basata a Verona, e presente in California ed Israele, é presieduta da Cristiano Seganfreddo e diretta da Marco Mari, per la sua divisione New Ventures e Carlotta Borruto, per la sua divisione Education. Grazie alla collaborazione con l’Università di Stanford e l’Università israeliana IDC Herzliya Innovation Foundries é inoltre produttrice dell’Italia Innovation Program ( italiainnovationprogram.com ), una piattaforma di azioni volte a far interessare i migliori giovani talenti imprenditoriali di tutto il mondo al futuro dell’Economia Italiana.
+Info: www.innovationfoundries.com – Marco Mari, Head of New Ventures –
