In occasione della prima giornata di Sapore Tasting Experience, a Rimini Fiera,Unionbirrai ha eletto il Birrificio Italiano quale miglior birrificio dell´anno 2012. Nell´ambito della giornata si sono svolte anche le premiazioni delle migliori birre artiigianali del 2012. Suddivise in 20 diverse categorie/tipologie, sono state giudicate da una giuria composta da esperti di livello internazionale presieduta da Flavio Boero (QA Manager per Carlsberg). Ben 60 i premi assegnati, 3 per ogni categoria/tipologia. Sulla base dei risultati conseguiti nelle varie categorie è stato poi assegnato il super premio di “miglior birrificio dell’anno 2012”
Questi i risultati per le varie categorie:
CATEGORIA 1: BIRRE CHIARE, BASSO GRADO ALCOLICO, DI ISPIRAZIONE TEDESCA
1° classificato Soràlamà Slurp!
2° classificato Birrificio Italiano Tipopils
3° classificato Statalenove Levante
CATEGORIA 2: BIRRE AMBRATE E SCURE, BASSO GRADO ALCOLICO, DI ISPIRAZIONE TEDESCA
1° classificato Rienzbrru La Nera
2° classificato Birrone Scubi
3° classificato Doppio Malto Brewing Company Rust
CATEGORIA 3: BIRRE AD ALTO GRADO ALCOLICO, DI ISPIRAZIONE TEDESCA
1° classificato Rienzbrru Finitor
2° classificato Birrificio Lambrate Lambrate
3° classificato birrificio artigianale sammarinese Titanbrau Rossa
CATEGORIA 4: BIRRE A BASSO GRADO ALCOLICO, DI ISPIRAZIONE ANGLOSASSONE
1° classificato Foglie d´Erba Haraban
2° classificato Birrificio Valcavallina Sunflower
3° classificato Brewfist 24k
CATEGORIA 5: BIRRE LUPPOLATE, DI ISPIRAZIONE ANGLOAMERICANA
1° classificato non assegnato non assegnato
2° classificato Badattitude Dude
3° classificato Foglie d´Erba Freewheelin\´ I.P.A.
CATEGORIA 6: BIRRE AD ALTO GRADO ALCOLICO, DI ISPIRAZIONE ANGLOAMERICANA
1° classificato Birrificio Emiliano Pomposa
2° classificato Birrificio Sant´Andrea Srl Rossa Del Gallo
3° classificato Birranova Abboccata
CATEGORIA 7: BIRRE SCURE, BASSO GRADO ALCOLICO, DI ISPIRAZIONE ANGLOAMERICANA
1° classificato La Piazza Turner
2° classificato Birrificio del Forte 2 Cilindri
3° classificato Birrificio del Ducato Sally Brown
CATEGORIA 8: BIRRE SCURE, ALTO GRADO ALCOLICO, DI ISPIRAZIONE ANGLOAMERICANA
1° classificato Piccolo Birrificio Clandestino Montinera
2° classificato Birrificio Civale Imperiosa
3° classificato Badattitude Twopenny
CATEGORIA 9: BIRRE AD ALTO GRADO ALCOLICO, DI ISPIRAZIONE ANGLOAMERICANA
1° classificato Birrificio Baladin Xyauyu\´ 2008 riserva Teo Musso
2° classificato Birrificio del Ducato La Prima Luna
3° classificato Birrificio Troll Geisha
CATEGORIA 10: BIRRE CON FRUMENTO MALTATO, DI ISPIRAZIONE TEDESCA
1° classificato BiRen Charlotte
2° classificato Doppio Malto Brewing Company Brass Weiss
3° classificato Birrificio Italiano B.I.-Weizen
CATEGORIA 11: BIRRE CHIARE, BASSO GRADO ALCOLICO, DI ISPIRAZIONE BELGA
1° classificato Birrificio Sant´Andrea Srl Fog
2° classificato Birrificio del Forte Gassa d\´ Amante
3° classificato Birrificio Math LA 68
CATEGORIA 12: BIRRE CHIARE, ALTO GRADO ALCOLICO, DI ISPIRAZIONE BELGA
1° classificato Birrificio Lariano Tripe\´
2° classificato Birrificio F.lli Trami 3-Tre
3° classificato Birrificio Endorama Caliban
CATEGORIA 13: BIRRE SCURE, ALTO GRADO ALCOLICO, DI ISPIRAZIONE BELGA
1° classificato Croce Di Malto Magnus
2° classificato Rubiu Moresca
3° classificato Birrificio F.lli Trami Grostè
CATEGORIA 14: BIRRE CON SPEZIE E/O CEREALI
1° classificato Vecchia Orsa Saison
2° classificato Birrificio Baladin Zucca Baladin
3° classificato La Petrognola Bianca
CATEGORIA 15: BIRRE AFFUMICATE
1° classificato Statalenove Preda
2° classificato Birrificio del Ducato Wedding Rauch
3° classificato Piccolo Opificio Brassicolo del Carrobiolo Fermentum Fermentum 1111 Invernale rifermentata
CATEGORIA 16: BIRRE AFFINATE IN LEGNO
1° classificato La Gastaldia Pietra
2° classificato Birra Del Borgo Sedicigradi
3° classificato Birrificio Baladin Terre
CATEGORIA 17: BIRRE ALLA FRUTTA
1° classificato Birrificio Italiano Scires
2° classificato Birrificio Italiano Cassissona
3° classificato Via Priula di San Pellegrino Terme Rosa!
CATEGORIA 18: BIRRE ALLA CASTAGNA
1° classificato Birrificio San Michele Norma
2° classificato Birrificio artigianale La Fabbrica Castagna
3° classificato La Birra Di Meni Pitruc
CATEGORIA 19: BIRRE ACIDE
1° classificato Birrificio Menaresta Birra Madre
2° classificato Birrificio Italiano BRQ SC#3
3° classificato Birrificio del Ducato La Luna Rossa
CATEGORIA 20: BIRRE AL MIELE
1° classificato Mostodolce MARTELLINA
2° classificato Birrificio Lungo Sorso FatAle
3° classificato La Birra Di Meni Nardons
+info: www.saporerimini.it – www.unionbirrai.it/
