Quest’anno la Sandalj Trading Company sarà orgogliosa di presentare il Jamaica Blue Mountain, forse il miglior caffè del mondo, presso l’Expo Triestespresso. Il CEO di Coffee Traders Ltd & Clifton Monte Estate, Jason Sharp, e caffè Blue Mountain (Europa), i loro agenti europei, sarà presente la mostra presso lo stand del Sandalj Trading Company con sede a Trieste, il loro rappresentante ufficiale e distributore italiano. Per la prima volta al mondo, l’azienda ha certificato il pregiato Jamaica Blue Mountain avvalendosi dell’analisi del DNA del caffè condotta dal prof Giorgio Graziosi dell’Università di Trieste.
Allo stand Sandalj verrà servita una tazza di caffè espresso esclusivamente dei vitigni locali coltivati sulle pendici delle Blue Mountains. Questo caffè sorprenderà con un aroma senza pari e una sensazione di bocca morbida che ricorda il vino sherry e si espande in sentori di vaniglia, cioccolato e crema. Un’esperienza unica vi aspetta presso lo stand della Sandalj Trading Company a Triestespresso Expo. Inoltre, quest’anno la Sandalj Trading Company presenterà ufficialmente la pubblicazione di un nuovo libro del grande fotografo Fulvio Eccardi. Il libro dal titolo Caffè, Meraviglia del Chiapas, Messico offrirà la possibilità di scoprire i grandi segreti della maggiore regione caffearia del Paese
INFOFLASH/SANDALJ TC
Sandalj Trading Company ha sede a Trieste, in Italia, uno dei più antichi porti europei di caffè e una culla della cultura dell’espresso italiano. Con più di sessant’anni di esperienza nel sourcing i migliori caffè verde per il mercato del caffè espresso, è un punto di riferimento della lingua italiana tradizione caffè per oltre un migliaio di torrefattori di tutto il mondo. Offre una vasta gamma di prodotti, tutti accuratamente selezionati e coppa assaggiato dal Laboratorio Sandalj. Un ampio magazzino di caffè, che si tiene nel porto di Trieste, permette un approvvigionamento regolare ai clienti durante tutto l’anno. L’Accademia Caffè Italiano offre corsi di formazione su argomenti espresso vari correlati.
+INFO: – www.sandalj.com
