E ancora: un’acqua particolarmente indicata per l’alimentazione dei neonati, una per facilitare le funzioni fisiologiche degli anziani, un’altra per accompagnare un piatto a base di pesce e una per esaltare al massimo un secondo di carne. Esiste un’acqua per ogni occasione e per ogni palato.
È proprio vero, dunque, che ogni acqua minerale si differenzia dalle altre per gusto e sostanze disciolte in essa? Ma siamo proprio sicuri che il consumatore sia al corrente di tutte queste specificazioni e che sia in grado di scegliere l’acqua più indicata per le sue esigenze, o magari si affida ciecamente alla pubblicità?
Il gusto dell’acqua sembra la vera novità degli ultimi tempi, un aspetto sostenuto da numerose iniziative alle quali diverse imprese stanno rivolgendo grande attenzione, come la diffusione dei cosiddetti “acqua store” o “water bar”, negozi specializzati nella vendita di centinaia e centinaia di acque minerali confezionate in bottiglie dalle forme più strane provenienti da ogni parte del mondo, oppure la nascita di una nuova figura professionale di settore, l’“idro-sommelier” o “watersommelier”, che elargisce preziosi consigli sulla corretta prassi di servire e sorseggiare al meglio ogni tipologia di acqua per esaltarne le caratteristiche. |
Persone, Aziende, Marchi e Organismi citati nell’articolo:
Adam (Associazione degustatori acque minerali), Bisceglia Mario, Buzzegoli Guido, Carta delle acque minerali, Fonti di Vinadio, Fortuna Ettore, Maltese Giuseppe, Mineracqua, Ministero della salute, Monticchio Gaudianello , Norda , Oms (Organizzazione mondiale dalla sanità), Pessina Carlo, Santa Croce
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- Norda – Attività ai massimi livelli in molte attività sportive, Norda è acqua da campioni!– Focus: Norda fornisce acqua minerale ai team sportivi ed effettua la distribuzione gratuita capillare al pubblico durante gli eventi o in contesti di particolare significato. Norda non trascura neppure gli appassionati nei loro allenamenti quotidiani. Molto significativa è l’operazione che vede Norda collaborare con Adidas.
- Norda– Le schede aziendali: La società Norda-Acque minerali nasce nel 1969 dalla lunga esperienza imprenditoriale nel beverage della famiglia Pessina, tutt’oggi alla guida dell’azienda. Norda è fra le realtà di vertice nel settore delle acque minerali in Italia (sesto gruppo complessivamente e terzo nell’Ho.Re.Ca). E’ attiva anche con il marchio Acquapoint nel canale delle fontanelle e boccioni, e nel settore delle bibite analcoliche.
- Box Marche – Double Box, sinuosa e accattivante– Finalista dell’Oscar dell’Imballaggio 2006: La scatola “Double Box” di Box Marche è il prodotto frutto di una rinfrescante e innovativa operazione di co-marketing pensata e realizzata in collaborazione con il produttore di acque minerali “La Galvanina”. Progettata e realizzata da Box Marche per contenere una bottiglia in vetro da 330 ml, “Double Box” si caratterizza per la forma sinuosa e spigolosa allo stesso tempo e per la grafica accattivante.
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