Sarà un’edizione speciale quella dell’Académie du Champagne il 3 dicembre a Milano con due ospiti speciali del Comité Champagne e l’Ambasciatore dello Champagne per l’Italia nel 2015 Bernardo Conticelli. La vera novità riguarda lo sbarca sul web dell’evento del Bureau du Champagne Italia, completamente dedicato all’alta formazione sulla denominazione, che quest’anno si svolgerà interamente in diretta streaming dalle 9.30 alle 12.30 con il kit di degustazione inviato a casa dei partecipanti.
L’Académie du Champagne 2020 prevede 3 seminari della durata di 45 minuti e la degustazione di 6 differenti cuvée. Due ospiti speciali del Comité Champagne renderanno unico questo super tasting: Pierre Naviaux, Chef de projet Développement Durable e Sylvie Collas, Responsable du service Vin. Saranno loro, insieme all’Ambasciatore dello Champagne per l’Italia nel 2015 Bernardo Conticelli, a guidare gli ospiti attraverso un viaggio alla scoperta della denominazione di bollicine più famose al mondo.
I partecipanti riceveranno al loro indirizzo un kit di degustazione composto da 6 bottiglie da 375 ml e tutto il materiale didattico. Il biglietto è nominale per 1 persona, ma ogni kit può essere usato fino a un massimo di 2 persone. L’evento è a numero chiuso e le iscrizioni sono fino a esaurimento posti e comunque entro e non oltre il 27 novembre 2020.
Programma Académie du Champagne 3 dicembre:
Ore 9:45 – 10:30 Lo Sviluppo Sostenibile in Champagne con Pierre Naviaux – Chef de projet Développement Durable Comité Champagne (teorico, con interprete)
Ore 10.45 – 11.30 Masterclass con Sylvie Collas – Responsable du service Vin (con interprete)
Ore 11.45 – 12.30 Masterclass con Bernardo Conticelli – Ambasciatore dello Champagne per l’Italia 2015
Per iscriversi e per maggiori informazioni:
www.eventbrite.it/e/biglietti-academie-du-champagne-2020-edizione-speciale-126848939593
