Siamo lieti di annunciare la partecipazione di Acqua Orsini e Orsini Soda alla prossima edizione del CULTURAL Festival.
Il CULTURAL Festival 2024, edizione pugliese, si terrà a Trani dal 12 al 14 ottobre presso il suggestivo Ex Monastero di Santa Maria di Colonna. Questa edizione continua a celebrare l’eccellenza dell’enogastronomia italiana, con un focus speciale su masterclass, degustazioni e incontri dedicati al mondo del cibo e delle bevande.
Dopo il successo delle tappe di Parigi, Montegrosso (Andria) e Matera, CULTURAL approda nella capitale della gastronomia pugliese per festeggiare il suo decimo anniversario. Questo traguardo rappresenta dieci anni di dedizione e impegno nella salvaguardia della biodiversità agroalimentare e nella promozione della sostenibilità ambientale, utilizzando il cibo come linguaggio universale che unisce culture diverse e celebra la ricchezza del nostro pianeta.
Durante il festival, ci saranno 42 masterclass che spaziano dalla cucina d’autore alla pizza gourmet, passando per la mixology e la pasticceria. L’evento prevede anche degustazioni di vini, oli, birre, formaggi e distillati di alta qualità, oltre a numerose aree dedicate a produttori locali e innovazioni nel settore alimentare.
Anche in questa edizione, sarà protagonista del festival la nostra Goccia di Eccellenza, lo chef Luigi Gentile, che con il suo progetto gastronomico continua a valorizzare i sapori unici della Puglia. Fondatore del rinomato ristorante Cirasella di Monopoli, Luigi Gentile incarna i valori di tradizione e innovazione, proponendo una cucina che riscrive le regole della pizza gourmet con passione e creatività.
Orsini Soda porterà un tocco in più all’evento con una speciale collaborazione: Giacomo Fiume, fondatore di The World of Distillery, sarà presente per un pairing esclusivo mettendo in evidenza l’influenza della tradizione distillatoria italiana unita all’innovazione moderna. Fiume, celebre per il suo approccio creativo alla mixology, guiderà i partecipanti attraverso un’esperienza sensoriale indimenticabile ai visitatori.
La masterclass con Luigi Gentile e Giacomo Fiume è prevista per lunedì 14 ottobre alle ore 12. Sarà un’occasione imperdibile per scoprire come l’alta cucina e l’arte della miscelazione possono fondersi in un’unica esperienza.
Inoltre, durante il festival, la presenza di Orsini sarà impreziosita da numerose masterclass e momenti dedicati all’approfondimento dell’arte culinario e della miscelazione, mettendo in luce l’attenzione di Acqua Orsini e Orsini Soda alla qualità e alla sostenibilità.
L’ingresso all’evento è gratuito, previa registrazione obbligatoria, e sarà un’occasione imperdibile per scoprire il meglio della cucina italiana e del settore beverage, il tutto in una location mozzafiato come il Monastero di Colonna, affacciato sulla costa adriatica.
+ info: www.acquaorsini.it – www.spiritosa.org
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