Indice Marchi Acque Minerali e Confezionate
Gaudianello Monticchio
Residuo Fisso: 1.183,00 mg/l.
Effervescente Naturale
Località Fonte: Melfi (PZ) - BASILICATA
Confezioni:
PET 1,5 l - 1 l - 0,5 l
VAR 92 cl
Vetro Horeca Club Prestige 0,75 l - 0,33 l
Vetro Horeca Liberty: 1 l
Sito web prodotto: www.acquemineraliditalia.it
Produttore/Distributore: Acque Minerali D'Italia - Melfi
Analisi Chimico Fisica
Università degli Studi di Napoli Federico IIDipartimento di Scienze Chimiche
30.09.2020
Caratteristiche Chimico Fisiche
Temperatura alla sorgente °C 20,8pH - 5,85
Conducibilità a 20°C μS/cm 1520
Residuo fisso a 180°C mg/L 1183
Silice (come SiO2) mg/L 110
Sostanze Disciolte in un litro di acqua
Gas disciolti in un litro d’acquaAnidride carbonica
libera alla sorgente mg/L 2970
Sostanze disciolte in un litro d’acqua
Ioni udm valori
Bicarbonati mg/L 965
Calcio mg/L 154
Sodio mg/L 130
Solfati mg/L 129
Magnesio mg/L 59
Potassio mg/L 51
Cloruri mg/L 41
Nitrati mg/L 3
Qualità Salienti
Gustosa, naturalmente gassata, Gaudianello si distingue per l’effervescenza di origine vulcanica particolarmente apprezzata a tavola grazie anche all’equilibrio dei sali minerali contenuti. Un’acqua completa dalla lunga persistenza dove minerali e bollicine si fondono insieme per stimolare le papille gustative con il risultato di un gusto unico in ideale accompagnamento a portate semplici non eccessivamente elaborate.
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