Ales & Co è molto felice di comunicare la nuova collaborazione con Signature Brew, uno dei marchi più interessanti nel panorama delle birre artigianali britanniche. Ales & Co sarà distributore ufficiale delle birre artigianali Signature Brew per il mercato italiano.
Signature Brewery nasce nel 2011 a Blackhorse Road, Londra. Fin da subito si pone come un birrificio innovativo, alternativo, in cui il principale obiettivo è unire le persone attraverso il potere della birra, dell’ottima musica e di esperienze indimenticabili. Questa missione, insieme ad un forte impegno per la comunità e l’ambiente (ad esempio numerose attività benefiche per i musicisti indipendenti, valori di inclusione ed uguaglianza alla base dell’organizzazione aziendale, sostenibilità dei processi produttivi, birre vegane), ha portato Signature Brewery a vincere due volte il prestigioso premio Brewery Of The Year di SIBA (2018 e 2021).
La passione/missione per la musica e la condivisione dei valori aziendali di sostenibilità, inclusione, accessibilità hanno portato quindi inevitabilmente Signature a identificare in Ales & Co il partner ideale per portare questa tradizione anche in Italia.
Signature Brewery è forse il birrificio artigianale che vanta un numero di collaborazioni con più artisti di qualsiasi altro birrificio al mondo, inclusi artisti del calibro di Hot Chip, alt-J, Mastodon, IDLES, The Darkness, Sports Team, Enter Shikari, Big Joanie, Mogwai, Ed Gamble e Hospital Records. Per Signature Brewery produrre eccezionali birre artigianali e sostenere la musica indipendente dal vivo sono obiettivi con uguale priorità.
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Le birre artigianali Signature si sposano perfettamente con la musica dal vivo, le chiacchiere con gli amici dopo un concerto o le bevute durante festival ed eventi. Le loro birre sono state trovate nei pop-up ospitati dai Foo Fighters e versate agli spettacoli di leggende come The Killers e Metallica. Sono icone della scena della birra artigianale londinese per una buonissima ragione!
Le birre artigianali Signature sono già disponibili sul sito Ales & Co. La core line del birrificio comprende sia birre ad alta fermentazione come Backstage IPA e Roadie che birre a bassa fermentazione come Studio Lager a cui si aggiungono produzioni sour e tantissime birre one-shot. Ma il rapporto di Signature con la musica non può che passare anche attraverso le sue birre: dall’apertura del birrificio sono oltre 20 le band e artisti con cui ha prodotto birre in collaborazione, portando la birra artigianale ai concerti e nei locali dove si ascolta la miglior musica possibile.
+info: www.alesandco.it