Il 24 febbraio 2015, presso la Torrefazione Caffè Agust di Brescia, si è tenuta la seconda gara della competizione “Cup Teasters”; del circuito Scae (Specialty Coffee Association of Europe) e sponsorizzata in Italia da CSC (Caffè Speciali Certificati). A partecipare alla manifestazione, che da poco è giunta in Italia, sono stati professionisti del settore ma anche semplici appassionati e intenditori del caffè di qualità.
La gara, che consiste nell’assagiare e nel riconoscere quale tazzina contiene caffè diverso da 8 triplette di tazze, ha visto come vincitore Alessandro Ghizzardi che ha identificato 8 tazze su 8 in 4’ e 25”, secondo Piero Rossi con 7 tazze in 6’ e 37”, terza Valentina Vannini con 6 tazze in 4’ e 52”, quarta Maura Bolpagni con 6 tazze in 5’ e 47”. I vincitori parteciperanno alla finale nazionale, che si svolgerà a Firenze ad aprile.
Fonte: quiBrescia.it
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