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Amarone della Valpolicella Classico Bertani 2015, annata da ricordare per un vino mito
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La sostenibilità nel vino: tecnologie digitali e pratiche green
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14/11/2024 - L’attenzione verso i vini a basso contenuto di zucchero o alcol è in crescita a livello globale, ma negli Stati Uniti il termine “low sugar” è preferito a “low alcol”, segnala Randy Ullom, enologo e vicepresidente di Jackson Family Wines, colosso cal...
Marchesi Frescobaldi rafforza la copertura digitale grazie all’IA e Google
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Horeca Expoforum 2025: a Torino dal 16 al 18 marzo 2025, l’evento per i professionisti per l’Ho.Re.Ca.
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Il modello socio-economico dei Vignaioli Indipendenti per la sostenibilità della filiera vitivinicola
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05/11/2024 - Unico - Pour Different ha conquistato un posto nell'ADI Design Index, posizionandosi come eccellenza nel settore Food per il 2024. Questo tappo multifunzionale, candidato al prestigioso Compasso d’Oro 2026, è destinato a rivoluzionare l’esperienza de...
Andrea Gualdoni vince il titolo di Miglior Sommelier d’Italia 2024 Premio Trentodoc
16/11/2024 - Si chiama Andrea Gualdoni, classe ’94, originario di Treviglio, lavora presso il ristorante Da Vittorio a Shangai il miglior sommelier italiano. Il responso arriva direttamente da Firenze dal Concorso Miglior Sommelier d’Italia-Premio Trentodoc, anda...
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31/10/2024 - Quest'anno la LOGISTICS LOUNGE di BrauBeviale ha raggiunto la piena capacità con gli stand dei partner. Sotto il motto "L'efficienza della logistica delle bottiglie riutilizzabili", gli organizzatori di BrauBeviale, in collaborazione con LOGIPACK – l...
Vini internazionali che stanno conquistando il palato degli italiani e abbinamenti
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