Cantine, Produttori Vino, Aziende vinicole VENETO
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Ricerca sui consumi di vino: gli italiani, tra abitudini, disabitudini e difficoltà, non ci rinunciano
12/11/2024 - Un universo - rileva un’analisi presentata oggi alla fiera SIMEI di Milano dall’Osservatorio Unione italiana vini (Uiv) e da NIQ Italia nel corso della di Simei - di 11,3 milioni di famiglie tricolori che è al tempo stesso l’identikit del consumatore...
UIV: Zero alcol ma tanto business, al SIMEI volano le tecnologie per dealcolati
14/11/2024 - L’attenzione verso i vini a basso contenuto di zucchero o alcol è in crescita a livello globale, ma negli Stati Uniti il termine “low sugar” è preferito a “low alcol”, segnala Randy Ullom, enologo e vicepresidente di Jackson Family Wines, colosso cal...
Horeca Expoforum 2025: a Torino dal 16 al 18 marzo 2025, l’evento per i professionisti per l’Ho.Re.Ca.
11/11/2024 - Dal 16 al 18 marzo 2025, torna a Torino Horeca Expoforum, il Salone organizzato da GL events Italia per i professionisti dell’Ho.Re.Ca. (Hotellerie-Restaurant-Café), un settore che coinvolge le imprese legate alla somministrazione di cibi e bevande f...
Il modello socio-economico dei Vignaioli Indipendenti per la sostenibilità della filiera vitivinicola
14/11/2024 - L’Italia del vino vanta un patrimonio fatto di produttori, vitigni autoctoni e territori unici al mondo: oltre 240 mila aziende coltivatrici di uva, 30 mila imprese vinificatrici, più di 500 vini a denominazione Dop e Igp. La biodiversità dei vitigni...
Andrea Gualdoni vince il titolo di Miglior Sommelier d’Italia 2024 Premio Trentodoc
16/11/2024 - Si chiama Andrea Gualdoni, classe ’94, originario di Treviglio, lavora presso il ristorante Da Vittorio a Shangai il miglior sommelier italiano. Il responso arriva direttamente da Firenze dal Concorso Miglior Sommelier d’Italia-Premio Trentodoc, anda...
ADI Design Index 2024 premia “Unico – Pour different”: l’innovativo tappo multifunzionale per il vino
05/11/2024 - Unico - Pour Different ha conquistato un posto nell'ADI Design Index, posizionandosi come eccellenza nel settore Food per il 2024. Questo tappo multifunzionale, candidato al prestigioso Compasso d’Oro 2026, è destinato a rivoluzionare l’esperienza de...
Académie du Champagne 2024: alta formazione e nuovi strumenti didattici per i professionisti del vino
05/11/2024 - L'Académie du Champagne, il prestigioso evento formativo del Bureau du Champagne in Italia, ha accolto 180 professionisti del settore enologico, della ristorazione e della distribuzione il 4 novembre presso l'Hotel Principe di Savoia a Milano. ...
Vini internazionali che stanno conquistando il palato degli italiani e abbinamenti
04/11/2024 - Quando si parla di enogastronomia, il nostro Paese spicca per le selezioni più ricercate di pietanze e bevande. Quello degli italiani per il vino è vero e proprio amore e, per molte famiglie, dedizione a dei processi di produzione che affondano le ra...
Gruppo Lunelli presenta il primo Report di Sostenibilità integrato
14/11/2024 - Il Gruppo Lunelli ha lanciato il suo primo Report di Sostenibilità, un documento che rispetta gli standard internazionali GRI e raccoglie le azioni intraprese per coniugare crescita economica e impegno verso la sostenibilità sociale e ambientale. Un ...
CADIS 1898 bilancio 2023-2024: fatturato a 129 Mni €; distribuiti ai soci 66,6 Mni €
11/11/2024 - Cadis 1898 ha approvato il bilancio 2023-2024 durante l’ultima assemblea dei soci, tenutasi nell’auditorium Commendator Luigi Pasetto di Borgo Rocca Sveva. I risultati confermano la solidità finanziaria e l’attenzione alla sostenibilità e al valore d...
Aperte le selezioni per Best Wine Stars 2025: l’evento di vino e distillati torna dal 17 al 19 maggio
13/11/2024 - Sono ufficialmente aperte le selezioni per la sesta edizione di Best Wine Stars, che si terrà a Milano dal 17 al 19 maggio 2025. L’evento, ormai affermato come uno dei più rilevanti del settore enogastronomico e dei distillati, accoglie ogni anno olt...