Panifici, Produttori prodotti da forno e pasticceria
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Dal gin all’amaro fino alle toniche: l’oroscopo 2025 di OnestiGroup
11/12/2024 - La fine dell'anno è sempre tempo di bilanci, riflessioni e valutazioni. Non solo sull'anno che è stato, ma anche e soprattutto su quello che verrà. Se è vero che non possiamo prevedere cosa ci riserverà il 2025, possiamo comunque festeggiare le festi...
Ilaria Cappuccini, il racconto del vino autentico e giovane con Just.SayWine
05/12/2024 - E’ uno dei volti giovani e freschi del mondo del vino Ilaria Cappuccini, meglio conosciuta su Instagram come Just.SayWine, un profilo da oltre 168.000 followers. Riminese classe ’96, la sua passione per il mondo del vino e della cucina si è manifesta...
Nasce Drink on Mars la società di Edoardo Freddi per la distribuzione di bevande analcoliche
03/12/2024 - Dopo aver rivoluzionato il settore vinicolo con Edoardo Freddi International (EFI), leader nella commercializzazione del vino sui mercati esteri, Edoardo Freddi si prepara a scrivere un nuovo capitolo con il lancio di Drink on Mars, una società spin-...
Natfood e Gruppo Gimoka si alleano per promuovere l’eccellenza nel settore Ho.Re.Ca.
11/12/2024 - Il Gruppo Gimoka acquisisce la maggioranza delle quote di N.F. Food Spa (“Natfood”) e conferma l’attuale struttura societaria e organizzativa. Natfood potrà contare sulla divisione R&D del Gruppo Gimoka per potenziare e diversificare l’offerta. ...
L’evoluzione del mercato delle bevande passa per le alternative funzionali: l’expertise di Tetra Pak
12/12/2024 - Continua a crescere l’interesse dei consumatori per prodotti che possono contribuire a migliorare il loro benessere fisico e mentale, supportando - ad esempio - il sistema immunitario o rispondendo a particolari esigenze di salute e necessità legate ...
Campari Group: Simon Hunt è il nuovo CEO
04/12/2024 - Campari Group ha scelto il suo nuovo Chief Executive Officer: sarà Simon Hunt, un leader con oltre 30 anni di esperienza nel settore degli alcolici premium. La sua nomina avverrà ufficialmente il 15 gennaio 2025, durante un’Assemblea Generale straord...
Annuario Acquitalia 2024-25: il riferimento essenziale per l’industria delle acque minerali
06/12/2024 - L’industria delle acque minerali conferma la sua centralità economica e sociale con l’uscita dell’Annuario Acquitalia 2024-25, una pubblicazione completa e autorevole che analizza dati, tendenze e scenari del settore. Realizzato in collaborazione con...
Vini, spiriti e aceti: nel 2024 tengono nonostante uno scenario globale di grande complessità
29/11/2024 - Nell’anno che si avvia a conclusione i comparti produttivi rappresentati da Federvini hanno confermato una significativa capacità di resilienza, pur messa a dura prova da un quadro economico incerto, da un PIL italiano stimato in lieve crescita (+0,8...
Mixology sotto l’albero: le proposte dei bar manager della capitale
10/12/2024 - Classici o signature. La mixology ormai è sempre più protagonista delle tavole degli italiani e anche durante le festività natalizie c’è chi non rinuncia a un buon cocktail. Non solo durante il cenone ma anche per il brindisi di fine anno o per accom...
Energy Drink: l’Europa chiede divieti per i più piccoli, ma l’EFSA non stabilisce limiti per i giovani
29/11/2024 - Le bevande energetiche sono da tempo sotto il mirino degli attivisti per la salute, soprattutto per i rischi che comportano per i bambini e gli adolescenti. Questi prodotti, che contengono alti livelli di caffeina, zucchero e altre sostanze come la t...
La Torrefazione Passalacqua difende il caffè napoletano dopo la puntata di Report
16/12/2024 - Ogni volta che posa gli occhi sul mondo del bar e del caffè, Report sa sollevare il classico “polverone”, andando a scovare baristi che non svolgono al meglio il loro compito, caffè discutibili o mostrati come tali. Lo fa in tutta Italia, trovando an...
Giornata del caffè sospeso, un atto di solidarietà oramai diffuso in tutto il mondo
10/12/2024 - Un gesto quotidiano, a volte scontato, ma che nella sua estrema semplicità può racchiudere un significato più profondo. Quante volte, del resto, ci capita di offrire un caffè o di riceverlo “in regalo” dalle persone che incontriamo ogni giorno? Molti...