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Panifici, Produttori prodotti da forno e pasticceria
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11/12/2024 - La fine dell'anno è sempre tempo di bilanci, riflessioni e valutazioni. Non solo sull'anno che è stato, ma anche e soprattutto su quello che verrà. Se è vero che non possiamo prevedere cosa ci riserverà il 2025, possiamo comunque festeggiare le festi...

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Ilaria Cappuccini, il racconto del vino autentico e giovane con Just.SayWine

05/12/2024 - E’ uno dei volti giovani e freschi del mondo del vino Ilaria Cappuccini, meglio conosciuta su Instagram come Just.SayWine, un profilo da oltre 168.000 followers. Riminese classe ’96, la sua passione per il mondo del vino e della cucina si è manifesta...

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Nasce Drink on Mars la società di Edoardo Freddi per la distribuzione di bevande analcoliche

03/12/2024 - Dopo aver rivoluzionato il settore vinicolo con Edoardo Freddi International (EFI), leader nella commercializzazione del vino sui mercati esteri, Edoardo Freddi si prepara a scrivere un nuovo capitolo con il lancio di Drink on Mars, una società spin-...

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11/12/2024 - Il Gruppo Gimoka acquisisce la maggioranza delle quote di N.F. Food Spa (“Natfood”) e conferma l’attuale struttura societaria e organizzativa. Natfood potrà contare sulla divisione R&D del Gruppo Gimoka per potenziare e diversificare l’offerta. ...

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L’evoluzione del mercato delle bevande passa per le alternative funzionali: l’expertise di Tetra Pak

12/12/2024 - Continua a crescere l’interesse dei consumatori per prodotti che possono contribuire a migliorare il loro benessere fisico e mentale, supportando - ad esempio - il sistema immunitario o rispondendo a particolari esigenze di salute e necessità legate ...

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Campari Group: Simon Hunt è il nuovo CEO

04/12/2024 - Campari Group ha scelto il suo nuovo Chief Executive Officer: sarà Simon Hunt, un leader con oltre 30 anni di esperienza nel settore degli alcolici premium. La sua nomina avverrà ufficialmente il 15 gennaio 2025, durante un’Assemblea Generale straord...

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Annuario Acquitalia 2024-25: il riferimento essenziale per l’industria delle acque minerali

06/12/2024 - L’industria delle acque minerali conferma la sua centralità economica e sociale con l’uscita dell’Annuario Acquitalia 2024-25, una pubblicazione completa e autorevole che analizza dati, tendenze e scenari del settore. Realizzato in collaborazione con...

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Vini, spiriti e aceti: nel 2024 tengono nonostante uno scenario globale di grande complessità

29/11/2024 - Nell’anno che si avvia a conclusione i comparti produttivi rappresentati da Federvini hanno confermato una significativa capacità di resilienza, pur messa a dura prova da un quadro economico incerto, da un PIL italiano stimato in lieve crescita (+0,8...

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Mixology sotto l’albero: le proposte dei bar manager della capitale

10/12/2024 - Classici o signature. La mixology ormai è sempre più protagonista delle tavole degli italiani e anche durante le festività natalizie c’è chi non rinuncia a un buon cocktail. Non solo durante il cenone ma anche per il brindisi di fine anno o per accom...

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29/11/2024 - Le bevande energetiche sono da tempo sotto il mirino degli attivisti per la salute, soprattutto per i rischi che comportano per i bambini e gli adolescenti. Questi prodotti, che contengono alti livelli di caffeina, zucchero e altre sostanze come la t...

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La Torrefazione Passalacqua difende il caffè napoletano dopo la puntata di Report

16/12/2024 - Ogni volta che posa gli occhi sul mondo del bar e del caffè, Report sa sollevare il classico “polverone”, andando a scovare baristi che non svolgono al meglio il loro compito, caffè discutibili o mostrati come tali. Lo fa in tutta Italia, trovando an...

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Giornata del caffè sospeso, un atto di solidarietà oramai diffuso in tutto il mondo

10/12/2024 - Un gesto quotidiano, a volte scontato, ma che nella sua estrema semplicità può racchiudere un significato più profondo. Quante volte, del resto, ci capita di offrire un caffè o di riceverlo “in regalo” dalle persone che incontriamo ogni giorno? Molti...

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