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Report Beverfood.com sul mercato del caffè in Italia 2023: import, export e consumi
29/07/2024 - L’industria italiana del caffè rappresenta una realtà industriale di grande rilievo nazionale ed internazionale. In Italia, nel settore caffè, operano circa un migliaio di aziende, sparse su tutte le regioni della penisola, con una occupazione dirett...
Il Codacons lancia l’allarme sull’utilizzo di acque filtrate nei pubblici esercizi
30/07/2024 - Il Codacons ha rivolto un appello ai ristoratori di diverse regioni sui rischi relativi all’utilizzo, nei locali pubblici, di acque trattate o filtrate destinate ai clienti di tali esercizi. Riportiamo di seguito l’appello diffuso ai ristoranti dell...
Mercato italiano Vini: i 27 big con oltre 100Mni di fatturato secondo la classifica di Anna Di Martino
31/07/2024 - E’ uscita la nuova classifica dei principali produttori di vini in Italia con riferimento al 2023. La classifica è redatta dalla giornalista Anna Di Martino con pubblicazione dei dati anche sul Corriere della Sera oltre che sul sito della giornalista...