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La Tordera: il Prosecco Superiore che sfida il tempo
10/07/2024 - Sgombrare il campo dai preconcetti sul Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, dimostrandone il potenziale evolutivo e la versatilità. È la sfida raccolta da La Tordera, casa spumantistica di Vidor che con il Metodo Classico Extra Brut Vald...
Gruppo Montenegro acquisisce rum Pampero da Diageo
17/07/2024 - Gruppo Montenegro, azienda italiana leader nel settore delle bevande alcoliche e dei prodotti alimentari premium, ha acquisito il rinomato marchio di rum venezuelano Pampero da Diageo, leader globale nelle bevande di alta gamma. Questa acquisizione r...
Report Beverfood.com sul mercato del caffè in Italia 2023: import, export e consumi
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Focus sul caffè: le principali tendenze per il 2024
11/07/2024 - Rachel Arthur ha pubblicato di recente su https://www.beveragedaily.com/ un'analisi sulle principali tendenze del caffè nel 2024. Di seguito riportiamo alcuni dei punti più salienti. 1. Caffè speciale Il caffè speciale sta andando di bene in me...
Il Codacons lancia l’allarme sull’utilizzo di acque filtrate nei pubblici esercizi
30/07/2024 - Il Codacons ha rivolto un appello ai ristoratori di diverse regioni sui rischi relativi all’utilizzo, nei locali pubblici, di acque trattate o filtrate destinate ai clienti di tali esercizi. Riportiamo di seguito l’appello diffuso ai ristoranti dell...