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Birra: La Pilsener all’italiana conquista gli Stati Uniti
11/11/2024 - Dal 1979, ogni anno, la Brewers Association, l’associazione dedicata ai piccoli e indipendenti birrai americani, pubblica le sue Linee Guida sugli Stili di Birra che rappresentano una risorsa di riferimento per bevitori, birrai, giudici di birra e or...
La Trappe festeggia 140 anni di storia: La birra limited edition che rende omaggio ai monaci trappisti
12/11/2024 - In occasione del 140° anniversario di La Trappe, uno dei pochi birrifici al mondo insignito del marchio ATP 'Authentic Trappist Product', viene lanciata 'Three Rules of Authentic Trappist', una birra esclusiva e in edizione limitata. Frutto de...
BeerForum a SIMEI 2024: un ciclo di eventi interamente dedicato al settore birrario
28/10/2024 - Si terrà a SIMEI 2024 la prima edizione di BeerForum, un ciclo di eventi interamente dedicato al settore birrario. Organizzato in collaborazione con Birra Nostra, accanto al programma di convegni e seminari (disponibile qui), saranno proposti anche u...
32 Via dei Birrai propone le sue incredibili confezioni regalo natalizie
07/11/2024 - Si parla spesso, in questo periodo, delle “birre di Natale”, vale a dire l’idea che nelle festività di fine anno possano o debbano essere consumate birre particolari, prodotte per l’evento. Ma uno si chiede: se sono buone, perché non devono essere gu...
Baladin Metodo Classico 2019
30/10/2024 - Nuova edizione della birra Metodo Classico, progetto nato con l’intento di esplorare le lunghe fermentazioni in bottiglia. Prodotta in sole 4.900 unità, la riserva 2019 è stata lasciata, in bottiglia, sui lieviti per 50 mesi, dopo un passaggio in bot...
Doppio Malto conquista il premio “Insegna dell’Anno” nella categoria “Ristorazione Servita”
14/11/2024 - Doppio Malto, catena di ristorazione e birrificio artigianale, ha ricevuto il prestigioso premio "Insegna dell’Anno" nella categoria Ristorazione Servita, confermandosi come punto di riferimento per un pubblico alla ricerca di esperienze di relax, in...
Unionbirrai: consumo consapevole di birra artigianale per il benessere psicofisico sociale e culturale
19/11/2024 - Apprezzare la birra artigianale attraverso un consumo moderato e un corretto stile di vita. Con una prospettiva equilibrata, questo alimento divenuto parte integrante del made in Italy di qualità può rappresentare una componente significativa del ben...
Omnipollo Svezia: birra artigianale innovativa, distribuita in Italia da Ales & Co.
18/11/2024 - Nel mondo della birra artigianale, pochi birrifici hanno incantato e sorpreso quanto Omnipollo. Fondato nel 2011 da Henok Fentie e Karl Grandin, questo birrificio artigianale svedese ha rapidamente guadagnato fama internazionale per le sue birre inno...
Tutti i vincitori del concorso “Birra dell’Anno – Harvest Beers” di Unionbirrai
20/11/2024 - “Birra dell’Anno - Harvest Beers”, il concorso organizzato da Unionbirrai e dal main partner Italian Hops Company, ha decretato le migliori birre realizzate con luppolo wet, fresco appena raccolto, e fresh, luppolo appena essiccato e usato entro poch...
BEERmyLOVER 21 – 23 novembre a Brescia: la prima kermesse dedicata alla birra artigianale
21/11/2024 - Apre le porte domani BEERmyLOVER, la prima manifestazione dedicata alla birra artigianale organizzata da ProBrixia in collaborazione con Brescia Artigianale, che dal 22 al 24 novembre ospiterà negli spazi del Brixia Forum di Brescia i più autorevoli ...