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Come preparare la Moka: 5 consigli per un caffè perfetto da Moka Bialetti
10/11/2024 - Dalla temperatura dell'acqua alla giusta miscela, passando per il grado della fiamma: è facile scoprire come preparare la Moka perfetta se sai come farlo. Al bando gli automatismi: preparare un caffè con la Moka non è ripetitività meccanica, è un ver...
AB InBev, partnership esclusiva per la distribuzione e la promozione di prodotti San Miguel in Italia
04/11/2024 - AB InBev, leader mondiale nella produzione di birra con un portfolio diversificato di oltre 500 brand, tra cui Corona, Leffe e Stella Artois, ha concluso una partnership strategica con Mahou San Miguel, principale produttore di birra in Spagna, noto ...
Ridurre le accise sulla birra: ora la conferma in manovra per tornare a crescere
07/11/2024 - “Desidero ringraziare le forze politiche di maggioranza presenti in Commissione Agricoltura della Camera per l’importante indirizzo espresso al Governo per rendere strutturale la riduzione delle accise a 2,97 euro per ettolitro grado plato, e riprist...
Stati Generali del Mercato Food & Beverage in Italia, tutti i dati del settore
11/11/2024 - Si è svolto a Roma, presso la sede di Confindustria, l'evento annuale degli Stati Generali del Mercato Food & Beverage in Italia, organizzato da Italgrob, la Federazione Italiana Distributori Horeca, in collaborazione con Italian Exhibition Group...
Il futuro della sostenibilità è nelle mani dei giovani: Il 1° Osservatorio partecipativo di Nespresso
08/11/2024 - "Uno degli aspetti più interessanti che emerge dalla nostra ricerca è soprattutto lo sguardo sui giovani, i quali molto spesso vengono ignorati e non presi in considerazione. In realtà, però, sono proprio loro il target sul quale al giorno d'oggi dob...
Nestlé lancia una nuova business unit globale per acque minerali e bevande premium
19/11/2024 - Nestlé ha annunciato che, dal 1° gennaio 2025, le attività legate alle acque minerali e alle bevande premium saranno gestite da una business unit globale indipendente. La decisione, presentata durante il Capital Markets Day (19 Novembre), si inserisc...
Ricerca sui consumi di vino: gli italiani, tra abitudini, disabitudini e difficoltà, non ci rinunciano
12/11/2024 - Un universo - rileva un’analisi presentata oggi alla fiera SIMEI di Milano dall’Osservatorio Unione italiana vini (Uiv) e da NIQ Italia nel corso della di Simei - di 11,3 milioni di famiglie tricolori che è al tempo stesso l’identikit del consumatore...
Vinitaly OperaWine 2025, ecco la selezione dei 131 produttori di vino top by Wine Spectator
05/11/2024 - Manca ancora qualche mese all’edizione n.57 di Vinitaly, che come di consueto si aprirà con il prologo di OperaWine. La rivista americana del settore vitivinicolo Wine Spectator ha reso pubblico la propria selezione dei produttori di vino italiani pe...
Vending Italia: inflazione e smart working frenano la crescita, fatturato -1,7% nei primi 9 mesi 2024
06/11/2024 - Il settore della distribuzione automatica in Italia, tradizionalmente in forte crescita e con una leadership internazionale, registra nel 2024 una frenata dopo due anni consecutivi positivi. Nei primi nove mesi dell'anno, infatti, il comparto ha subi...
Circana: i confini tra ristorazione e retail si fondono ampliando la scelta dei consumatori
06/11/2024 - Circana, società di consulenza leader nella gestione ed interpretazione della complessità del comportamento del consumatore, registra cambiamenti importanti nella ristorazione che portano a confini sempre meno definiti tra ristorazione e retail. ...
Birra: La Pilsener all’italiana conquista gli Stati Uniti
11/11/2024 - Dal 1979, ogni anno, la Brewers Association, l’associazione dedicata ai piccoli e indipendenti birrai americani, pubblica le sue Linee Guida sugli Stili di Birra che rappresentano una risorsa di riferimento per bevitori, birrai, giudici di birra e or...