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Report Beverfood.com sul mercato del caffè in Italia 2023: import, export e consumi
29/07/2024 - L’industria italiana del caffè rappresenta una realtà industriale di grande rilievo nazionale ed internazionale. In Italia, nel settore caffè, operano circa un migliaio di aziende, sparse su tutte le regioni della penisola, con una occupazione dirett...
Il Codacons lancia l’allarme sull’utilizzo di acque filtrate nei pubblici esercizi
30/07/2024 - Il Codacons ha rivolto un appello ai ristoratori di diverse regioni sui rischi relativi all’utilizzo, nei locali pubblici, di acque trattate o filtrate destinate ai clienti di tali esercizi. Riportiamo di seguito l’appello diffuso ai ristoranti dell...
Consorzio Vini Valpolicella: nel 2023 prodotti 61 Mio di bottiglie per un fatturato di oltre 600 Mio €
22/07/2024 - Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella: nel 2023 prodotte oltre 61 milioni di bottiglie (in calo sui 67 milioni del 2022). Il 60% ha raggiunto 87 paesi. 600 mln di euro è stato di fatturato complessivo (+3,6% sul 2022) . Marchesini (Pres. Cons...
Mercato italiano Vini: i 27 big con oltre 100Mni di fatturato secondo la classifica di Anna Di Martino
31/07/2024 - E’ uscita la nuova classifica dei principali produttori di vini in Italia con riferimento al 2023. La classifica è redatta dalla giornalista Anna Di Martino con pubblicazione dei dati anche sul Corriere della Sera oltre che sul sito della giornalista...
Perchè gli italiani amano la birra, sostenibile e inclusiva secondo il Centro Informazione Birra (CIB)
29/07/2024 - CIB: Analisi delle abitudini di consumo della birra - Ricerche BVA Doxa Un Paese che reagisce alle difficoltà con la fiducia, la curiosità, la ricerca del benessere e, forse, della felicità. Dalle indagini a campione condotte nel 2023 emerge un ital...
Le birre italiane che hanno trionfato al Brussels Beer Challenge a Roma
24/07/2024 - Una delle più spettacolari terrazze della Capitale, ovvero la residenza dell’ambasciatore belga a Roma, con uno splendido panorama sul Foro e sulle pendici occidentali del Palatino ha fatto da scenografia naturale alla degustazione delle birre italia...