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Dal gin all’amaro fino alle toniche: l’oroscopo 2025 di OnestiGroup

11/12/2024 - La fine dell'anno è sempre tempo di bilanci, riflessioni e valutazioni. Non solo sull'anno che è stato, ma anche e soprattutto su quello che verrà. Se è vero che non possiamo prevedere cosa ci riserverà il 2025, possiamo comunque festeggiare le festi...

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L’evoluzione del mercato delle bevande passa per le alternative funzionali: l’expertise di Tetra Pak

12/12/2024 - Continua a crescere l’interesse dei consumatori per prodotti che possono contribuire a migliorare il loro benessere fisico e mentale, supportando - ad esempio - il sistema immunitario o rispondendo a particolari esigenze di salute e necessità legate ...

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Mixology sotto l’albero: le proposte dei bar manager della capitale

10/12/2024 - Classici o signature. La mixology ormai è sempre più protagonista delle tavole degli italiani e anche durante le festività natalizie c’è chi non rinuncia a un buon cocktail. Non solo durante il cenone ma anche per il brindisi di fine anno o per accom...

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Natfood e Gruppo Gimoka si alleano per promuovere l’eccellenza nel settore Ho.Re.Ca.

11/12/2024 - Il Gruppo Gimoka acquisisce la maggioranza delle quote di N.F. Food Spa (“Natfood”) e conferma l’attuale struttura societaria e organizzativa. Natfood potrà contare sulla divisione R&D del Gruppo Gimoka per potenziare e diversificare l’offerta. ...

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Alfabeto delle bollicine, 26 bottiglie al top per un brindisi a suon di letterine

25/12/2024 - Nomi, cose, città e….bollicine! Scegliete una lettera e troverete il vino che fa per voi per le feste. L’alfabeto delle bollicine è molto più di un gioco, ma una cosa seria e festosa. Potremmo perfino pensare di organizzare una diretta in futuro, per...

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Campari Group completa l’acquisizione di Trans Beverages in Corea del Sud e nasce Campari Korea

20/12/2024 - Campari Group, leader italiano nel settore degli spiriti, ha completato l'acquisizione di tutte le quote rimanenti di Trans Beverages (TransBevCo), società specializzata nell’importazione, distribuzione e marketing di alcolici in Corea del Sud. Con q...

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La Torrefazione Passalacqua difende il caffè napoletano dopo la puntata di Report

16/12/2024 - Ogni volta che posa gli occhi sul mondo del bar e del caffè, Report sa sollevare il classico “polverone”, andando a scovare baristi che non svolgono al meglio il loro compito, caffè discutibili o mostrati come tali. Lo fa in tutta Italia, trovando an...

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ASSOBIBE: Natale amaro per i produttori e per l’intera filiera italiana delle bevande analcoliche

19/12/2024 - È un Natale amaro quello che si prospetta per i produttori di chinotti, cedrate, aranciate e la filiera intera che, nonostante l’appello unitario del mondo agricolo, industriale, del commercio, rappresentanti dei lavoratori, non hanno visto alcun int...

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Birritalia 2024-25: il punto di riferimento per il settore birrario italiano

17/12/2024 - Beverfood.com Edizioni ha pubblicato l’ultima edizione dell’Annuario Birritalia 2024-25. L’Annuario offre un’analisi approfondita dei mercati e del panorama competitivo, sia a livello nazionale che internazionale, presentando un’esaustiva mappa infor...

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Giornata del caffè sospeso, un atto di solidarietà oramai diffuso in tutto il mondo

10/12/2024 - Un gesto quotidiano, a volte scontato, ma che nella sua estrema semplicità può racchiudere un significato più profondo. Quante volte, del resto, ci capita di offrire un caffè o di riceverlo “in regalo” dalle persone che incontriamo ogni giorno? Molti...

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Cimbali Group nomina Frédéric Thil nuovo Direttore Generale

13/12/2024 - Da ottobre 2024, Frédéric Thil è il nuovo Direttore Generale di Cimbali Group. Con una lunga e consolidata esperienza nel settore B2C maturata in ruoli di crescente responsabilità all’interno di multinazionali anche di proprietà familiare, Frédéric T...

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Arabica Coffee Futures: prezzi vicini ai massimi storici tra incertezze sulle coltivazioni in Brasile

14/12/2024 - I futures sull'arabica si aggirano intorno ai 3,20 dollari per libbra (0,4536 kg), sfiorando il massimo storico di quasi 3,50 dollari per libbra raggiunto il 10 dicembre. Questa crescita è alimentata dalle preoccupazioni persistenti per il raccolto b...

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