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Il mistero del caffè del futuro Lavazza
02/04/2025 - Da questa mattina, vari rappresentanti di Lavazza stanno pubblicando misteriose foto su LinkedIn in cui si vedono intenti a tener in mano - quella che sembrerebbe essere - una piccola cialda di caffè. Tutte le immagini sono accompagnate da questa fra...
Lavazza Tablì: la rivoluzione che crea una nuova categoria merceologica nel mondo del caffè
03/04/2025 - È stato presentato oggi in anteprima Tablì, il sistema innovativo per una nuova esperienza di consumo. Una svolta importante non solo per il Gruppo Lavazza, ma per l’intero settore: il sistema Tablì – che si compone di una tab 100% caffè e di una mac...
Analisi sensoriale: cos’è il “corpo” di una bevanda e come lo si percepisce
09/04/2025 - Il “corpo” è un termine utilizzato per descrivere la pienezza, la consistenza e la struttura di alimenti e bevande. Il valore attribuito al corpo ha una correlazione diretta con la viscosità e, in certi casi, con la densità e con il residuo secco. ...
Pellini Caffè lancia tre nuove linee con nuova identità visiva legata a Verona e alle miscele
14/04/2025 - Pellini Caffè si presenta al 2025 nel segno della novità, annunciando tre nuove linee di prodotto pensate per i principali canali distributivi: Ho.Re.Ca., grande distribuzione e mercato estero. [beverbanners tipo=anCoffit_oriz] Il canale pr...
Trump colpisce il caffè: l’industria soffrirà sotto il peso dei dazi
07/04/2025 - Secondo una analisi di www.worldcoffeeportal.com le imposte sulle importazioni statunitensi da Brasile, Colombia e Vietnam sono destinate a far salire i prezzi del caffè nei bar e nei supermercati statunitensi, tenuto conto che circa il 60% del caffè...
Lavazza entra in Istituto Espresso Italiano (IEI) per certificare la sua nuova gamma di miscele
09/04/2025 - L’Istituto Espresso Italiano (IEI), l’unico organismo in Italia che vanta un profilo sensoriale e un disciplinare di prodotto depositati, accoglie nella propria compagine Lavazza che utilizzerà la certificazione IEI per valorizzare “Tales of Italy”, ...
Lavazza chiude il 2024 con un fatturato record di 3,35 miliardi € e utile di 82 milioni €
03/04/2025 - Presentati i risultati finanziari 2024 del gruppo Lavazza: mantenuta la traiettoria di crescita nonostante uno scenario difficile, con un 2025 che si conferma ancora complesso Fatturato a € 3,35 miliardi (+9,1% vs 2023) EBITDA a € 312 milioni (+18,6%...
51mila caffetterie in Europa: è boom per McCafé, Starbucks e Costa
04/04/2025 - Project Café Europe 2025 del World Coffee Portal mostra che il mercato totale europeo delle caffetterie di marca è cresciuto del 4,7% raggiungendo 51.042 punti vendita negli ultimi 12 mesi, ma c'è una crescente preoccupazione nel settore per i prezzi...
Chiarimento sulla “Dismissione Bialetti” e i negoziati in corso. Bilancio 2024 di Bialetti Industrie
02/04/2025 - Bialetti Industrie S.p.A., con riferimento all’articolo pubblicato in data odierna da Il Messaggero in merito all’ingresso di Hermès nel capitale della Società, a seguito di richiesta di Consob, rende noto quanto segue. [beverbanners tipo=anCoffit...