Il mercato globale del vino si trova, in questo 2024, di fronte a diverse sfide: la diminuzione dei volumi di vendita nei mercati consolidati, il crescente consumo da parte di persone anziane e i problemi legati ai cambiamenti climatici.
Tuttavia, ci sono ancora opportunità che si manifestano in alcune regioni e tra i consumatori più giovani che si stanno avvicinando sempre di più al mondo del vino, preferendo una qualità superiore e una quantità inferiore. Questo trend è evidente anche nello spazio dei vini a basso contenuto alcolico, che rimane una categoria forte, e nell’e-commerce, sebbene la crescente maturità del settore del vino stia portando a una leggera erosione della sua quota di mercato a favore di birra e alcolici.
Declino strutturale
Il declino strutturale del settore del vino è una realtà persistente, specialmente nei mercati tradizionali come la Francia e l’Italia, mentre emergono nuove opportunità in economie in via di sviluppo come Cina e India. Tuttavia, la sfida principale è il reclutamento di consumatori più giovani nel mondo del vino, poiché i Millennials e la Gen Z mostrano una preferenza per altre bevande alcoliche come i cocktail e la birra artigianale.
Coinvolgimento e conoscenza della categoria
Nonostante ciò, c’è un crescente coinvolgimento e interesse nella categoria del vino da parte dei consumatori più giovani, che sono sempre più fiduciosi e desiderosi di esplorare nuovi prodotti.
Tendenza “Meno ma Migliore”
Tuttavia, la tendenza verso una dinamica di consumo “meno ma migliore” nel settore del vino continua, anche se con segni di rallentamento, soprattutto nel settore del vino di alta qualità come lo Champagne.
Crescita dei Vini a Basso Contenuto Alcolico
Il vino a basso contenuto alcolico sta guadagnando popolarità, trainato principalmente dagli Stati Uniti, mentre il segmento del vino no-alcol lotta per attirare i consumatori a causa di percezioni negative sulla qualità e disponibilità limitata.
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Sostenibilità e Cambiamenti Climatici
Infine, i cambiamenti climatici continuano a influenzare la produzione di vino, spingendo i produttori verso pratiche agricole sostenibili e l’esplorazione di nuove regioni di coltivazione. La sostenibilità è diventata una priorità per i consumatori, influenzando anche le scelte di imballaggio dei produttori di vino premium.
FONTE: www.theiwsr.com
