Compie un quarto di secolo La Trappe Blond, birra trappista prodotta a partire dal 1992 tra le mura dell’Abbazia olandese di Koningshoeven, dove sorge un birrificio dal 1884. Una birra amata in tutto il mondo e premiata a livello internazionale, portabandiera della gamma La Trappe.
Due ori che fanno pendant con l’intenso colore dorato di questa birra trappista ad alta fermentazione, di 6,5% di volume alcolico. Una gradazione ben nascosta da un corpo scorrevole e dalla sensazione di freschezza trasmessa al naso e al palato. Merito di una fine luppolatura in grado di bilanciare l’iniziale dolcezza maltata e regalare un bel finale secco e persistente.
Ottimo abbinamento a una moltitudine di piatti, anche estivi, La Trappe Blond festeggia il venticinquesimo anniversario dalla sua prima cotta, avvenuta nel corso del 1992, rigorosamente tra le mura dell’Abbazia di Koningshoeven e sotto la supervisione diretta dei monaci benedettini, come il rigido disciplinare dell’Associazione Internazionale Trappista richiede.
Disponibile in bottiglie da 33 e 75 cl, oltre che alla spina, La Trappe Blond è una birra di facile approccio, ottima in qualsiasi momento della giornata, eppure in grado di regalare un’esperienza gustativa indimenticabile.